Precalentar el horno a 170º con calor arriba y abajo.
Tamizar la harina con la levadura, el bicarbonato y la sal, reservar.
En un bol poner el azúcar blanca y la morena junto a la mantequilla y batir con varillas hasta que se mezcle bien, añadir los huevos uno a uno, cuando se haya integrado el primero añadir el siguiente.
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Roscón de Reyes por Lalas. Thermomix.
Esta receta, para mi es la definitiva, queda genial, super esponjosa, y al día siguiente si sobra que será difícil, seguirá blandita y jugosa …