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Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

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  1. Intolerancias y Alergias

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117.036 temas en este foro

  1. alguien tiene recetas comida mexicana???

    Por kina-1985,
    • 0 respuestas
    • 123 visitas

  2. alguien tiene recetas comida mexicana???

    Por kina-1985,
    • 0 respuestas
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  3. Alguien tiene Recetas de Ensaladas vistosas?

    Por lluna99,
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    • 764 visitas

  4. Alguien tiene recetas de JAMÓN ASADO .....

    Por Latual,
    • 0 respuestas
    • 102 visitas

  5. Alguien tiene recetas de JAMÓN ASADO .....

    Por Latual,
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  6. alguien tiene recetas de la cocichef

    Por marikika,
    • 3 respuestas
    • 484 visitas

  7. Alguien tiene recetas de muffins?

    Por delia_heal,
    • 0 respuestas
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  8. alguien tiene recetas de pan de nueces

    Por targus,
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  9. Alguien tiene recetas para este aparato 1 2

    Por Arasia,
    • 15 respuestas
    • 169 visitas

  10. Alguien tiene recetas para este aparato 1 2

    Por Arasia,
    • 13 respuestas
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  11. Alguien tiene thx y panificadora

    Por mmar500,
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  12. Alguien tiene un deshidratador de alimentos? 1 2

    Por Micuit,
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  13. Alguien tiene un horno con accesorio de asador de pollos??

    Por casmani,
    • 3 respuestas
    • 705 visitas

  14. Alguien tiene un horno Fagor Innova modelo 196 (de hace unos años)

    Por torli,
    • 0 respuestas
    • 2,9k visitas

  15. ALGUIEN TIENE UN HUERTO ECOLOGICO??

    Por Conchi0002,
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  16. alguien tiene un paso a paso de las tarta tres chocolates?

    Por MAYCA76,
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  17. alguien tiene una "buena" receta de gofres????

    Por -AURA-,
    • 0 respuestas
    • 492 visitas

  18. Alguien tiene una buena receta de biscuit glace de almendra o avellana?

    Por alcudia,
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  19. Alguien tiene una buena receta de Croquetas de setas??

    Por Carolinaccs,
    • 6 respuestas
    • 117 visitas

  20. Alguien tiene una cocottes le creuset? 1 2 3 4 6

    Por MAROL,
    • 51 respuestas
    • 18k visitas

  21. ALGUIEN TIENE UNA DESHIDRATADORA DE FRUTAS Y VERDURAS ??

    Por Y-llas,
    • 0 respuestas
    • 3,1k visitas

  22. alguien tiene una foto del display de la fussion cook?

    Por pretty,
    • 0 respuestas
    • 86 visitas

  23. Alguien tiene una pala que no use de la chefo?

    Por aiOna,
    • 1 respuesta
    • 166 visitas

  24. alguien tiene una picadora de carne? 1 2

    Por marianmt,
    • 12 respuestas
    • 472 visitas

  25. alguien tiene una pizza-pan palson??AYUDA

    Por pandinata,
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    • 705 visitas

  • Mensajes

    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)

      Por maria_ms · Publicado

      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por maria_ms · Publicado

      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
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