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Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

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  1. Dudas antes de comprar Chef-o-Matic

    Por Krixtinika,
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  2. CHEF-AT-HOME EN CANARIAS

    Por ialco28,
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  3. Menú creativo del Restaurante La Granada en Zaragoza

    Por MARIJOSE78,
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  4. Cuchillos

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  6. Recetas : Cocina Regional Valenciana.

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  7. Recetas : Pintxos, o pinchos.

    Por wavecheff,
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  8. Recetas : Arroces .

    Por wavecheff,
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  10. chipirones con patatas negras y su jugo

    Por disarm,
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  11. Aceitunas verdes sfércias

    Por wavecheff,
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  12. ** MAXI KEDADA EN ASTURIAS (GIJÓN)****

    Por Invitado,
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  13. wok

    Por chipolapachula,
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  14. PARA LAS CHEFO ADICTAS Y SU INDICE

    Por MAMEHA,
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  15. Higado de rape

    Por carlotta,
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  16. Recetas con trompeta negra?????pliiis

    Por Begochuna,
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  17. tortilla de patatas muy alta

    Por mary707,
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  18. COCINA CREATIVA: encuesta (Necesito vuestra ayuda!!)

    Por DELICIA,
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  19. tarta caramelos de violeta

    Por normanda,
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  20. Tomates confitados

    Por Campanilla_72,
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  21. Confeccionar Carta y Menú de Cocina Creativa

    Por Cris_m,
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  22. mis conocimientos sobre la trufa a disfrutar quien pueda €

    Por dgrim,
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  23. !!!!!Kedada en Benavente!!!!!

    Por petitsuisse,
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  24. A ver quien sabe decirme... (¡¡pregunta para nota!!)

    Por paramio,
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  25. moldes adecuados para coulant

    Por disarm,
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  • Mensajes

    • RedDrag
      4 Dietas Que Te Ayudarán a Bajar De Peso Rápidamente!

      Por RedDrag · Publicado

      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
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