Jump to content

Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

Seguidores 5

Subforos

  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

    3k
    posts

  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

    39,7k
    posts

117.036 temas en este foro

  1. Alfajores de dulce de leche 1 2

    Por mjcosti,
    • 15 respuestas
    • 207 visitas

  2. Hola soy nueva 1 2

    Por maku41,
    • 15 respuestas
    • 273 visitas

  3. Batbouts o Mkhamer (pan de Marruecos) 1 2

    Por Maryam_,
    • 15 respuestas
    • 543 visitas

  4. DEBERES SEMANA SANTA DE 29 AL 4 DE ABRIL. RECETA DE CANELONA 1 2

    Por roma62,
    • 15 respuestas
    • 249 visitas

  5. Pan de molde 1 2

    Por Raopi,
    • 15 respuestas
    • 1,9k visitas

  6. Mousse de piÑa 1 2

    Por s-o-n-i-a,
    • 15 respuestas
    • 306 visitas

  7. flan de queso con galletas 1 2

    Por Simpa,
    • 15 respuestas
    • 383 visitas

  8. Ensalada coleslaw 1 2

    Por sentida,
    • 15 respuestas
    • 1,2k visitas

  9. Codillo ¿cuánto tiempo? 1 2

    Por Sebeair,
    • 15 respuestas
    • 181 visitas

  10. Solomillos a la plancha con cebolla caramelizada y ... 1 2

    Por pakyan,
    • 15 respuestas
    • 251 visitas

  11. Lo prometido es deuda.... Receta pastel 1 2

    Por -AURA-,
    • 15 respuestas
    • 561 visitas

  12. Brownie de chocolate blanco con manzanas 1 2

    Por mavi-saboreandoconmavi,
    • 15 respuestas
    • 2,7k visitas

  13. Repollo relleno de marisco 1 2

    Por afizionau,
    • 15 respuestas
    • 3,4k visitas

  14. Tarta Minion 1 2

    Por marisalas,
    • 15 respuestas
    • 4,2k visitas

  15. Que salsa le van a unos raviolis de pera y queso? 1 2

    Por andromedas-28,
    • 15 respuestas
    • 29,5k visitas

  16. Pastel de brócoli con queso 1 2

    Por neska,
    • 15 respuestas
    • 3,7k visitas

  17. Blogs de cocina. 1 2

    Por _Luz De Luna_,
    • 15 respuestas
    • 310 visitas

  18. TARTA DE QUESO SUIZA-Una exquisitec 1 2

    Por pericas,
    • 15 respuestas
    • 2,3k visitas

  19. Magdalenas Sangrientas con arañas 1 2

    Por eloweyn,
    • 15 respuestas
    • 571 visitas

  20. OT: Os pido ayuda si alguien conoce el tema........ 1 2

    Por capisi,
    • 15 respuestas
    • 232 visitas

  21. Mas Galletas Arzac 1 2

    Por covaro,
    • 15 respuestas
    • 317 visitas

  22. DEBERES SEMANALES DE 12 A 18 ABRIL DE 10. RECETA DE SENTIDA 1 2

    Por roma62,
    • 15 respuestas
    • 148 visitas

  23. Alitas con hierbas y sésamo con..... FC 1 2

    Por magon,
    • 15 respuestas
    • 222 visitas

  24. Para Nievesdc (y para todo aquel que también le interese) :) 1 2

    Por anabis,
    • 15 respuestas
    • 325 visitas

  25. ...Tarta ligera de queso y frutos rojos... 1 2

    Por Gijonesa,
    • 15 respuestas
    • 7,3k visitas

  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)

      Por maria_ms · Publicado

      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
×
×
  • Create New...