Jump to content

Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

Seguidores 5

Subforos

  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

    3k
    posts

  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

    39,7k
    posts

117.036 temas en este foro

  1. aqui nuestras cocinas 1 2

    Por zaplan,
    • 14 respuestas
    • 2k visitas

  2. Simpatiaa, ayúdame, que no sé hacer azúcar invertido 1 2

    Por giov,
    • 14 respuestas
    • 362 visitas

  3. CAKE DE FRUTA CONFITADA, alternativa al roscón, muy fácil 1 2

    Por AIXADALIAS,
    • 14 respuestas
    • 209 visitas

  4. Milhojas de pera y mango,con crema de yoghurt-y presentacion 1 2

    Por alcantarisa,
    • 14 respuestas
    • 325 visitas

  5. Pasta ¿También os pasa ......? 1 2

    Por CHiSPiLLa,
    • 14 respuestas
    • 165 visitas

  6. Galletas de desayuno para San Valentín 1 2

    Por Licordehuevo,
    • 14 respuestas
    • 1,4k visitas

  7. Queso empanado 1 2

    Por cocinaconalex,
    • 14 respuestas
    • 646 visitas

  8. Salsa mayonesa casera 1 2

    Por CocinaConDavid,
    • 14 respuestas
    • 525 visitas

  9. CENA PARA CUATRO. Con thermomix, con FussionCook y tradicional 1 2

    Por charocarre,
    • 14 respuestas
    • 274 visitas

  10. Receta regalo para LICOR DE HUEVO: Baumkuchen de chocolate 1 2

    Por Sunflower,
    • 14 respuestas
    • 682 visitas

  11. Panecillos de aceite 1 2

    Por Arasia,
    • 14 respuestas
    • 173 visitas

  12. Ayudantes de cocina HOY en mequedouno 1 2

    Por baldo31,
    • 14 respuestas
    • 214 visitas

  13. Tarta de manzana de Gijonesa 1 2

    Por MARIJOSE78,
    • 14 respuestas
    • 220 visitas

  14. Turrón de Yogur con Pistachos. Paso a Paso 1 2

    Por ana-varoma2,
    • 14 respuestas
    • 3,4k visitas

  15. Recetas de comidas para llevar en tupper??? 1 2

    Por mariaan1964,
    • 14 respuestas
    • 4,5k visitas

  16. NUEVO RETO CON EL PAN. 1 2

    Por Ovillar,
    • 14 respuestas
    • 271 visitas

  17. Buenos días!! el desayuno del miércoles :) 1 2

    Por Vicky,
    • 14 respuestas
    • 328 visitas

  18. Bizcocho de membrillo y guirlache de nueces 1 2

    Por Sunflower,
    • 14 respuestas
    • 6,6k visitas

  19. OT MIS PLANTAS CULINARIAS 1 2

    Por mjcoria,
    • 14 respuestas
    • 311 visitas

  20. El desayuno del jueves 1 2

    Por SantanderM,
    • 14 respuestas
    • 144 visitas

  21. Lentejas 1 2

    Por thermo,
    • 14 respuestas
    • 424 visitas

  22. UtilizaciÓn del buscador... O cómo buscar recetas 1 2

    Por Morguix,
    • 14 respuestas
    • 399 visitas

  23. Tarta de galletas con la Hello Kitty 1 2

    Por paulota32,
    • 14 respuestas
    • 227 visitas

  24. Tarta Petit Suisse paso a paso con foto!!! 1 2

    Por Rebeca Cocinitas,
    • 14 respuestas
    • 932 visitas

  25. PORQUE HOY ES UN GRAN DÍA (OT) 1 2

    Por Vanadis,
    • 14 respuestas
    • 260 visitas

  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)

      Por maria_ms · Publicado

      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
×
×
  • Create New...