DIETA TANGUERA KISSY

[COPO 0]

que es un empedrado????.....no lo habia escuchado en mi vida

[ambi609 0]

Buenos dias chicas¡¡¡hoy voy a comer arroz,puede ser arroz tres delicias??.Espero que alguien me conteste

[ambi609 0]

que es un empedrado????.....no lo habia escuchado en mi vida

Copo yo creo que un empedrado es esto,si estoy equivocada que alguien lo diga

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ARROZ EMPEDRADO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
arroz, 400 gramos
bacalao desalado, 100 gramos
aceite de oliva, 5 cucharadas
pimentón dulce, 1 cucharadita
perejil, 3 ramitas

alubia blanca, 150 gramos
ajo (cabeza), 1 unidad
diente de ajo, 2 unidades
azafrán, al gusto
sal, al gusto





ELABORACIÓN
Poner las alubias en remojo desde la víspera. Escurrirlas y ponerlas en una cacerola, añadir la cabeza de ajos lavada, el azafrán, el bacalao desalado y desmenuzado y el perejil, y cubrirlas por completo con agua fría. Sazonarlas y cocer hasta que estén tiernas.

Calentar el aceite en una cazuela de barro y agregar los ajos, pelados y picados; cuando empiecen a tomar color, añadir el tomate triturado y cocer removiendo frecuentemente con una cuchara de madera hasta que el tomate esté bien frito.

Incorporar el pimentón, remover para mezclar bien y añadir las alubias junto con el caldo de cocción reservado.

Cuando empiece la ebullición, agregar el arroz, y cocer a fuego moderado unos 20 minutos. Rectificar el sazonamiento y servir caliente.



FICHA DE LA RECETA

• Calorias: MEDIA
  
• Concepto: GUISOS Y POTAJES
  
• Coste: MEDIO
  
• Dificultad: BAJA
  
• Método: TRADICIONAL
  
• Origen: VALENCIA
  
• Tiempo: 1 hora
  
• Tipo: PLATO ÚNICO
  

[lagarci78 0]

Buenos días a todas!!!!! como mola el menú de la semana que viene no? aunque la verdad si un empedrado es eso (q yo tampoco lo había escuchado en mi vida) a mí el bacalao no me gusta no lo puedo cambiar por unas judías blancas si chorizo y sin morcilla? qué alguien me conteste please.
Ambi yo la semana pasada cuando me tocó arroz comí en un chico y pedí un arroz tres delicias con gambas, no creo que pase nada, además mañana me vuelve a tocar y comeré otro 3 delicias.
Otra cosa seguro que ese es el menú de la semana que viene es que esta tarde voy a hacer la compra :beso::beso:para todas
PS por cierto donde se ha metido Yaheira ???

[Nuriagaragepaco 0]

hola chicas el empedrado es una ensalada de judias blancas, con bacalado tipico de cataluña. pero puede ser une ensalada de cualquier legumbre.

besos :beso:Nuria

[aimar 19 0]

holaa buenos dias chicas ,espero esta semana con la dieta me vaya bien ,empiezo mañana no???ahhh y lo de las regletas entonces para poner el peso hay que hacer uno nuevo todas las semanas ,otra cosa el empedrado puede ser cualquier potaje o es otra cosa distinta

[Nuriagaragepaco 0]

el empedrado no es un potaje es una ensalada de legumbres ( como ya he dicho es tipico de cataluña.) se hace con judias blancas y bacalado) hos voy a poner como la hago yo.

para 2 personas

250 gr de judias blancas cocidas ( yo a veces tambien la hago con,lentejas o garbanzos cocidos).
100 grs de migas de bacalado ( tambien puede ser une latita de atun)
1 cebolleta tierna picadita bien pequeña
1 pimiento morron picadito
1 huevo cocido picadito.

se mezcla todo y se aliña con aceite,sal y vinagre.

yo las ensaladas de legumbres las hago siempre asin y estan muy buenas.

espero haberos ayudado. para las que preguntais si cuando toca paella puede ser arroz 3 delicias pues si y tambien se puede camniar la paella por fideua.

Nuria.

[Noe_miss 0]

Hola chicas, el empedrado como bien dice Nuria es una ensalada de judias blancas y lo que se quiera echar, pero se puecde cambiar por cualquier legumbre cocinada como querais.
Ambi, cuando toca arroz lo puedes cocinar como te de la gana, yo esta semana lo hare a la cubana que ni peque se lo come mejor :beso:

[Nuriagaragepaco 0]

Arroz / fideuà:
- La paella la puedes tomar como normalmente se hace en casa … con almejas, langostinos, pollo etc...
Como la hagas normalmente y la puedes sustituir por arroz 3 delicias o lo que quieras que sea de arroz. Incluso arroz a la cubana.
- La fideuá se puede sustituir por cualquier pasta, si la sustituyes por una ensalada de pasta no se le pueden poner aceitunas.

[Noe_miss 0]

para las que preguntais si cuando toca paella puede ser arroz 3 delicias pues si y tambien se puede camniar la paella por fideua.

Nuria.

Nuria cielo, no te lies, la pella no se puede cambiar por fideua (el arroz no se puede cambiar por pasta)
La fideua se puede comer cuando toca pasta