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siempremona

Bizcocho yoguth panificadora no sube

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siempremona

@mariail: muchas gracias.

No te parece raro que si compro harina con levadura y utilizo la receta que biene en el paquete de la misma ni suba:mad: ya me hace pensar que es la harina.

Que harina poneis vosotras? yo antes de la harimsa utilizaba gallo reposteria+royal ( y nunca tube problema) pero claro, nunca utilicé la panificadora.

Si me dices tu harina la compro hoy para ponerlo este finde a hacer y sino de vuelta la pani y que me den otra :burla:


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mariail

@mariail: muchas gracias.

No te parece raro que si compro harina con levadura y utilizo la receta que biene en el paquete de la misma ni suba:mad: ya me hace pensar que es la harina.

Que harina poneis vosotras? yo antes de la harimsa utilizaba gallo reposteria+royal ( y nunca tube problema) pero claro, nunca utilicé la panificadora.

Si me dices tu harina la compro hoy para ponerlo este finde a hacer y sino de vuelta la pani y que me den otra :burla:


mira yo utilizo mucho la del mercadona pero yo creo que cualquiera te sirve que sea de reposteria para los bizcochos y de fuerza para los panes o masas que sean con levadura de panedero ,lo que tienes que mirar siempre es la consistencia de la masa para mi casi es lo mas importante como te quede un poco floja el bizcocho sube y parece que va bien y de repente se baja y queda aplastado .mira a ver tu prueba por que con la pani salen bien y sin trabajo ninguno .besitos

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montsemi

Hola, cómo van esos panes???? Siempremona, prueba directamente como lo has hecho toda la vida en el horno, con harina de repostería gallo y levadura Royal, la receta que yo tengo del bizcocho de yogur también lleva una medida entera de aceite en vez de media que le pones tú, pero no creo que el fallo sea ese. Ya te dije que yo la harina bizcochona nunca la usé, y vale más ir a lo seguro.

Por cierto, que entraba para comentaros, que acabo de llegar de carrefour, he comprado la harina de fuerza de harimsa a 1,64 y como el mercadona me pilla al lado, pues me pasé a ver si tenían harina de fuerza allí, y bingo, la tenían y encima a 79 céntimos:evil::evil: casi me tiro de los pelos, me he quedado con las ganas de volver a carrefour y descambiarla :lol::lol::lol::lol: en conclusión, que he venido para casa con ni más ni menos que 7 kilos de harina fuerte :nodigona::nodigona: Así que ahora ya no tengo disculpa, a "panear" como una loca8)8)


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yerbabuena

Mariail, me repito, qué bien te quedan los bizcochos en la panificadora :-D

¿Ése que has puesto de la foto es también el del yogur? ¿has probado alguna otra receta en la pani? Cuenta, cuenta... :porfavor:Siempremona, si al final no es problema de la panificadora te recomiendo éste de chocolate de Mariail:
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?228098-bizcocho-de-chocolate-en-la-panificadora


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mariail

Mariail, me repito, qué bien te quedan los bizcochos en la panificadora :-D

¿Ése que has puesto de la foto es también el del yogur? ¿has probado alguna otra receta en la pani? Cuenta, cuenta... :porfavor:Siempremona, si al final no es problema de la panificadora te recomiendo éste de chocolate de Mariail:
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?228098-bizcocho-de-chocolate-en-la-panificadora


mira yerbabuena ese es el de vainilla que son los que mas hago en la pani y es como el de chocalate lo unico es cambiar el choco por un sore de flanin el niño o uno de natillas del mercadona ,si no le pones nada pues es el clasico de yoghur .tabien estan buenos aromatizandolos con medio sobre de jelatina de esa de sabores cada uno la que mas le guste .el que no me ha salido bien es el de manzana que tengo que volver a probar en el invierno cuando tenga mas tiempo lo he hecho una vez y se me hundio mucho la manzana a ver si algun dia lo saco te cuento,besitos wuapa

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siempremona

Dios, por fin, después de tirar 3 bizcochos !

Chicas con mi receta de toda la vida me ha salido. No pienso volver a comprar la bizcochona vamos, es más pienso escribir a harimsa porque me merezco una respuesta por su parte dado que al hacerlo según la receta del paquete no sube nada y en el paquete pone bien clarito con levadura incorporada y en la receta no mencionan la levadura ( obvio).

bizcocho-de-yoguth-panificadora.htmlhttp://siempremona.blogspot.com/2010/08/bizcocho-de-yoguth-panificadora.html

Menos mal que la pani está bien :D Muchas gracias chicas!:beso:

@mariail: tu panificadora sube al mismo nivel por todo verdad? la que tengo sube más por el centro que por los laterales (mira foto si gustas) eso es normal? es que nivelo el pan antes de que hornee y el pastel estaba nivelado


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yerbabuena

mira yerbabuena ese es el de vainilla que son los que mas hago en la pani y es como el de chocalate lo unico es cambiar el choco por un sore de flanin el niño o uno de natillas del mercadona ' date='si no le pones nada pues es el clasico de yoghur .tabien estan buenos aromatizandolos con medio sobre de jelatina de esa de sabores cada uno la que mas le guste .el que no me ha salido bien es el de manzana que tengo que volver a probar en el invierno cuando tenga mas tiempo lo he hecho una vez y se me hundio mucho la manzana a ver si algun dia lo saco te cuento,besitos wuapa[/quote']
Probaré con las natillas e igual me lanzo también a probar alguno con fruta :up:

Muchas gracias, bonita :beso::beso:

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mariail

Dios, por fin, después de tirar 3 bizcochos !

Chicas con mi receta de toda la vida me ha salido. No pienso volver a comprar la bizcochona vamos, es más pienso escribir a harimsa porque me merezco una respuesta por su parte dado que al hacerlo según la receta del paquete no sube nada y en el paquete pone bien clarito con levadura incorporada y en la receta no mencionan la levadura ( obvio).

bizcocho-de-yoguth-panificadora.htmlhttp://siempremona.blogspot.com/2010/08/bizcocho-de-yoguth-panificadora.html

Menos mal que la pani está bien :D Muchas gracias chicas!:beso:

@mariail: tu panificadora sube al mismo nivel por todo verdad? la que tengo sube más por el centro que por los laterales (mira foto si gustas) eso es normal? es que nivelo el pan antes de que hornee y el pastel estaba nivelado


me alegro de que te halla subido en cuanto le cojas el truco ya veras ,no paras de hacer bizcochos ,en la pani resulta muy comodo y no se mancha nada la foto no la puedo ver intenta ponerla otra vez,y si puede que alguna vez puedan subir un poquito mas en el centro pero bastante parejos salen ahora tengo hecho en cuanto haga uno te lo ensenño por la parte superior.besitos wuapa

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mariail

Probaré con las natillas e igual me lanzo también a probar alguno con fruta :up:

Muchas gracias, bonita :beso::beso:


tu prueba ya veras que buenos estan ,a ti te salen muy bien las cosas y si sacas alguno con fruta nos cuentas.besitos

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Guest Larevilla

Cuando hice el primer bizcocho de yogurt salió genial pero ulltimamente no sube nada mas bien baja. Parece que tiene un hoyo del medio . Da igual el tipo de harina. Como levadura uso Royal. Pongo el programa 12 de la panificadora pero solo 45 minutos. No se donde esta el fallo. Help!!

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