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Ensalada coleslaw

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ENSALADA COLESLAW (TMX)

Hacía tiempo que quería hacer esta ensalada, pero si no me faltaba un ingrediente me faltaba otro. Al final la pude hacer. Me imagino que la habéis probado, pero si no lo habéis hecho os la recomiendo totalmente, en Estados Unidos sería lo mismo que aquí nuestra ensaladilla rusa. Esta es mi versión, y digo la mía porque no he encontrado dos recetas iguales, ni dos salsas iguales. Hay quien le añade lombarda, o huevo duro, o cebolla, y quien no le pone ni pepinillos ni aceitunas. La salsa, mejor ni hablar, también hay muchas versiones....


P1070535.JPG




INGREDIENTES: (4 personas)

250gr de repollo
150gr de zanahoria
150gr de manzana
100 gr. de pepinillos

50 gr. de aceitunas verdes
SALSA:


150 gr de creme fraiche ( nata fresca) (variante: un yogur natural, o nata líquida con un chorrito de limón)
10gr de vinagre de jerez
70gr de mayonesa
10gr de azúcar
5gr de mostaza
5gr de sal
10gr de aceite de oliva



ELABORACIÓN:


Cortar el repollo a trozos, programar 3 segundos, vel.5 Resevar en una ensaladera
Colocar las zanahorias a trozos, 3 segundos, vel.5. Reservar en la ensaladera.
Colocar la manzana a trozos sin pepitas, 4 segundos, vel. 4. Reservar en la ensaladera.
Colocar los pepinillos y las aceitunas, 5 segundos velocidad 4. Reservar en la ensaladera y mezclar todo con la espátula.

P1070526.JPG

Poner los ingredientes de la salsa en el vaso y programar 20segundos, velocidad 5. Verter sobre la ensaladera y remover todo muy bien. Reposar en el frigorífico al menos tres horas antes de servirla.


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womangirl

Te la copio,que en casa somos muy amigos de las ensaladas.:plas::plas::plas:


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nitt

Yo la tengo pendiente para la semana que viene y como dices no hay dos iguales, yo la hare sin olivas y sin pepinillos, que a mi marido no le gustan y para darle colocito le voy ha poner lombarda (si hay en la fruteria cuando vaya) y cebollita tierna. La hice hace al poco de tener la thermo, hace casi dos añis, y creo que le puse cebolla, pero al final se la di a mis suegro pq nos fuimos de vacaciones y se me ponia mala.


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til

Hace tiempo que la tengo penndiente pero es otro de esos platos que en casa solo me va a gustar a mi!!!! El proximo marido que me eche me aseguro que le guste comer:lol:, de todo.


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Yasmina

Me encantan las ensaladas te la copio ,gracias por la receta...:)..


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    • Maqui
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      Hoy tengo revisión del ojo,luego os cuento que me dicen😘
    • araceli
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      No me quejo, mejor del pinzamiento. Hoy me pusieron otra inyección y me cambiaron medicación pq el enantium no me hace bastante efecto. Así que voltaren retard 75 mañana y noche, a ver si espabilo pronto ir  hoy hace dos semanas Ya!!!   Ah! Mi abuela cumplió hoy 99 años! Acabo de dejarla _recién mudada y cenada (hoy un racimo de uvas y una cuajada) viendo hoy talent con interés    besitos a todas  me voy a la cama con un yogur y la pastilla q tardo un rato en dormirme y a las cuatro estoy despierta siempre con la radio    
    • Guaxa
      @Maqui, eso de coser y cantar vamos a dejarlo!,jajajaja, menuda mañana más estresante!!, ufff, llegue con la compra como 6 bolsas, y ya fue la directora a ponerme la cabeza como un bombo, que tienes que hacer esto, lo otro y lo demás hayá, que si contar lo niños que hay a comer(pasandose por la aulas), que si tienes que prepararles el pincho de media mañana que si un puré para un bebé otro para otra de 10 meses con carne..y yo sin poder sacar la compra y perdiendo un tiempo valioso, cuando me pongo con la cebolla para hacer el sofrito para la boloñesa me llega otra vez para explicarme otra cosa(no recuerdo ya que), y yo ahí sin poder hacer nada por no parecer mal educada, estaba con la picadora 123 que es una porquería para picar la cebolla, nada que la tocas te la deja en papilla, bueno al final como pude hice la comida a trompicones, eso sí me pillo el toro como me temía y a las 12,15 todavía no tenía la comida lista(los niños comen a esta hora) y todos llorando menos mal que una de las cuidadoras me vio tan agobiada que me ayudo a sacar la pasta 2kg y medio aquello fue un horror no podía ni moverlos, con decir que unos pocos se pegaron abajo y quedo la base de la pota negra, uff, luego a remojo para poder fregarla, en fin, que entre pitos y flautas salí 30 minutos tarde y cuando llegué a casa ni ganas de comer, piqué unos trozos de tomate en ensalada y un trocin de mango, ni merienda ni leches..a eso de las 3, 30 me doy cuenta de que no guardé las muestras que hay que guardar de la comida que haces en el congelador, y le mandé un whas a la directora que hasta las 4 de la tarde está allí,vamos lo que tu dices coser y cantar
    • Tejita
      Ah, no podía acostarme sin dar besitos a morris y demás mascotas felicidades @Maqui, seguro seréis muy felices juntos, mis 4 felinos también me alegran el día a día. 
    • Tejita
      Hola chicas aunque no entre no os olvido diré un hola y hasta no sé...ando a tope como siempre, os pongo al día de algo, la semana pasada me leí un libro que se titula "El club de las 5 de la mañana" y resulta que me ha motivado muchísimo a madrugar y no trasnochar que parecía un duende en casa, en la cocina andaba hasta las 12 y más...y a esas horas en ocasiones sacaba la basura, y tal como está el patio como que no... He ido haciendo el cuerpo al cambio y era tanta mi voluntad que llevo días levantándome a las 6 y acostándome por supuesto muy temprano, lo llevo genial, aunque claro el día sigue teniendo las mismas horas y no me da para mucho más... Pero, pero he conseguido hacer ejercicio diario (que aunque es cierto que no paro en todo el día sube que baja...no es lo mismo) El autor del libro da muchas pautas de como sacar partido a las mañanas, empezando la primera hora para ti y sólo para ti (no siempre se podrá y no todo el mundo podrá por horarios de trabajo y demás) El menciona nada más suene el despertador levantarse, beber agua y ponerse ha hacer ejercicio por 20 minutos, por supuesto yo en mi genial trampolín (fue caro, pero me va genial, suave con mis articulaciones y amplio, para quien me lea en la sombra es un bellicón) luego el indica que los siguientes 20 minutos han de ser dedicados a la meditación, oración, reflexiones...y después los siguientes 20 minutos a estudiar algo que nos sea especialmente útil... y en fin indica que se limiten las redes sociales al mínimo posible, y es que realmente aunque puede ser divertido no me alcanza el tiempo, pero alguna que otra vez diré Hola y hasta la próxima. El libro da muchos más trucos para ser eficientes en todo sin agotarnos en exceso, podría hablar mucho de él (contiene 400 páginas) ese junto a Marikondo me han ayudado mucho.  Ah, he hecho un poco de trampa, ya cuento como si me levantara a las 5 porque en nada cambian la hora y en realidad seguiré levantándome a la misma hora, sólo que tendré que vigilar de acostarme incluso antes. Y bueno ya véis no puedo entrar mucho porque soy una parlanchina.  En cuanto a los cacharritos los estoy usando todos, el cuadrilator de la ka, ya casi está amortizado, como nos ayudan los cacharrines. Besos muy gordos para todas y cuidaros en este Dana que entra y de lo que no es Dana  Os dejo un vídeo que habla del libro, ella le da de nota un 7, yo le doy un 9... Feliz descanso, feliz semana y feliz resto del año. 
    • Maqui
      @Icook ¡gracias por la info, no tenía ni idea! He VISTO el vídeo. Lo he oído también. Pero nada más  ¡No me entero de na!    
    • Maqui
      ¡Bieeeeeen, la primera que se moja!   Yo uso más la Thermomix. Ahora mismo está con unos champiñones al ajillo porque mi hijo está a punto de llegar de clase. De acompañamiento unas judías canela con tomate picado, en frío.
    • womangirl
      Las doscon mi mycook. Uso más la cookeo para todos los dias y sigo encantada con ella,las otras las uso de pinches,pero cocinar,cocinar la cookeo.
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