Jump to content
Conéctate para seguir esto  
lauma

Trufas de chocolate blanco y fresa

Puntuar este tema:

Recommended Posts

lauma

Esta receta la vi en el blog de Sara y fué amor a primera vista, jajaja. Me encanta el chocolate blanco!! y no me equivoqué porque son una verdadera tentación.
Un buen postre para cuando se tienen invitados y quedar como una reina.

20120321_201019+1.jpg




Ingredientes:

- 100 gr. de fresas
- 250 gr. de chocolate blanco
- 50 gr. de mantequilla
- 15 ml. de licor de coñac
- 50 gr. de avellanas tostadas
- 50 gr. de cacao en polvo (Valor)


Preparación:


Su preparación es muy sencilla, solo requiere un poco de antelación ya que necesitará frío.
Corta y tritura las fresas, le ponemos el licor y usamos un colador para dejar un jugo sin pepitas.
Ponemos un cazo al baño maría y ahí deshacemos el chocolate blanco y la mantequilla. Una vez deshecho incorporamos la fresa y con ayuda de una cuchara o espátula mezclamos. Añadimos las avellanas trituradas, 5 segundos velocidad 5. Enfriamos mínimo 4 horas en la nevera. Yo las dejé hasta la tarde y como estaba muy dura dejé que atemperara un poco para poder formarlas bien.
Coger porciones con una cucharilla y con la ayuda de las manos le damos forma redondeada y pasamos por cacao puro en mi caso, Valor
Están demasiado buenas, no te puedes comer sólo una, menos mal que las he congelado para cuando me den ganas de comer algo dulce, jajaja.


20120321_195913+1.jpg


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
bolerita

Se me están saltando dos lagrimones....!!!!! ¡Estoy a dietaaaaaa!!!!:cry::cry::cry:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
lauma

Se me están saltando dos lagrimones....!!!!! ¡Estoy a dietaaaaaa!!!!:cry::cry::cry:


Por una no pasa nada, pero el problema es que no te puedes comer solo una, jajaja

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
charocarre

madre mía, esto no puedes ponerlo, que es una tentación :lol::lol::lol:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
womangirl

Que ricas!Haré como tú cuándo las haga ,las congelaré y así no me dara tanto la tentación:plas::plas::plas:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
SantanderM

cuando dices incorporamos la fresa... te refieres al jugo con el licor???

:coqueta:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Conéctate para seguir esto  



×
×
  • Create New...