Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[womangirl 6.138]

hace 1 minuto, alumna dijo:

Creo que le has puesto mucho aceite?o eso parece, ya nos contarás??

Mi idea es utilizar luego el aceite,yo cuando he hecho confitados en la lenta tienen que quedar cubiertos del todo,luego se sacan y no están grasientos,el aceite se guarda.

Aquí no se,a ver qué sale

[Tejita 17.533]

Siguiendo con el tema principal del hilo (cocinar y cacharritos) @alumna ya nos lo mostrarás cuando lo tengas en tu cocina es monísimo, aunque nada barato como bien dices.

Spoiler

Es mejor no fijarnos en los me gustan que se dan o no se dan...mejor mirar hacia adelante y no atrás.  Muchas veces no todo es como nos gustaría y a pesar de eso seguimos.

 

Volviendo a la Ocoo la gran misteriosa, lo pregunté pero lo vuelvo a preguntar  

¿Alguna ha hecho lentejas en la Ocoo? ¿Que porcentaje de agua habría que poner, el mismo que con los garbanzos? No quisiera que me quedaran aguadas, si puedo evitarlo

Y otra pregunta ¿Alguien ha hecho quinoa ya en ella? se comentó que no habría que lavarla pero siempre que la cociné sin darle un buen lavado amargaba.

Otra pregunta esta para @alumna que ya has hecho los pimientos, porfa que tiempo, temperatura o programa, ¿les pusiste un chorrito de aceite y usaste vaporera?

Ya veis que pregunto mucho, no quisiera tirar ninguna comida si es posible, que la olla es para amortizarla, y enamorarse de ella,  no para tirar... 

[Marta.S 10.081]

Jooooooooo, que pena......
Ahora que se había animado esto con tanta recetita.....
Pues nada.


Hoy pollo a la catalana con quenelles de parmentier. A qué queda fino, chicas ????
Fotuki.


@alumna , me gusta mucho esa tapa tomatera. Es práctica y bonita. Tengo que chafardear esa web.
@womangirl , eso es interesante. Quiero caramelizar cebolla para acompañamiento y compararla con la de Tm6.
Si caramelizar y confitar es el mismo programa y tiempo, teníamos otra opción en la libreta.
Me encantan los tomates confitados.

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[alumna 14.315]

Los pimientos menú sopa, pero creo que con menos tiempo? claro que, se hicieron y se mantuvieron calientes toda la noche. Pero muy ricos 

en instagram @ropateando ya lo están buscando en aliexpress, ya os diré

[alumna 14.315]

Por cierto,, han soltado mucho líquido, pero un color rojo precioso. He de probar el colador, pero menú sopa, porque con esencia cambia el color?

[Marta.S 10.081]

La fotuki de los quenelles...

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[Novatinaa 24.857]

Buenas tardes a mis cabritillas y a toda esa buena gente que nos lee en silencio 

 

Estoy que reviento...resulta había puesto a descongelar unos trozos de cochinillo que encargué estas navidades para hacerlo con patatas panaderas,  aquí el susodicho; 

 

Aquí la comida de hoy 

 

Por dss qué ricura, descongelar a temperatura ambiente,  golpe de grill a tope y vuelve a estar crujientito, uuummm!!! 

[womangirl 6.138]

Tejita yo hice unas lentejas que salieron riquísimas,era de las pardinas sin remojar ,con chirivia,zanahoria,patata,un poco de chorizo.

Quedaron un poco espesas,las tuve que añadir un poco de agua pero como estaban tan concentradas.

Las hice en sopa saludable,para otra vez pondré más agua porque puse la que pongo en la cookeo.

Quinoa no he hecho,la tengo pendiente.

[Tejita 17.533]

Gracias chicas, tomaré nota de todo, 

[Novatinaa 24.857]

hace 45 minutos, womangirl dijo:

Tejita yo hice unas lentejas que salieron riquísimas,era de las pardinas sin remojar ,con chirivia,zanahoria,patata,un poco de chorizo.

Quedaron un poco espesas,las tuve que añadir un poco de agua pero como estaban tan concentradas.

Las hice en sopa saludable,para otra vez pondré más agua porque puse la que pongo en la cookeo.

Quinoa no he hecho,la tengo pendiente.

 

?? lentejas orgásmicas? ???

Mejor o peor que en tu querida cookeo? ?