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Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Noni80

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Marem

Buenas noches, forerillas. Espero que estéis bien y no desesperéis.

Aquí seguimos con el confinamiento perimetral, pero como ha vuelto el frío y no para de llover, pues no lo llevo mal, total... tampoco con este tiempo, entran ganas de ir a ningún sitio (la que jo se consuela, es porque no quiere :dientes:)

 

Tienes razón @Novatinaa, cuando llegue el buen tiempo, usaré más la Cuco. Las cremas y los purés sí los hago en la Cuco, pero no hago muchas, prefiero comida de cuchareo y "masticar" :) así que la que uso es la Ocoo, hasta he llegado a cogerle el punto al arroz :D

@womangirlestoy de acuerdo contigo en que la Ocoo es especial y en que no sabemos sacarle todo el partido y a pesar de todo, yo estoy encantada con ella. Hace tiempo que no entro en el grupo, a ver si me paso a ver las novedades.

Paciencia y cuidaros :beso:

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Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada

Amigas, voy a dejar el tono risueño o humorístico para contaros que estoy pasando una tristeza y un dolor muy grandes por mi Potis. Ayer, tras un suceso que luego os cuento, la llevamos al veterinario

Comparto vídeo de mi hijo, de hace unos años en Portugal, olvidé decir hoy es su cumple ?❤️ Y lo pasa con su mami, nooooooooo ???como es normal, con su pareja   

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Marta.S

Holis niñas !!!!;)

Parece ser que apretará el invierno la semana que viene. Haré puchero para el fin de semana,  y tortilla de patata y cebolla para el jueves lardero. 

Sigo pintando con acuarelas. Os enseño  una. Es de la Cerdaña.:coqueta:

Besines a todas .!!!!!:beso:

(@Simpa hace unos cuadros bordados a punto de cruz , maravillosos.):beso:

 

20210209_191057.jpg

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Holaaaa,pues de momento no estoy trabajando y creo que va para largo.....La chef plus va muy bien pero como es similar a mi chef 2000 pero con mas capacidad que no necesito a excepcion del puchero pues la puse en la estanteria para dejarle sitio a la piji que si conpagina mejor con mi chef 2000,tengo otra comprita reciente.....Y mi antigua actifry se ira con mi madre.... Ahora tengo la actifry Genius XL 2 en 1 Y si se nota mucho su capacidad ahora os pongo una foto con la antigua,y mayor temperatura y potencia,llevo poquito con ella ayer hice unas magdalenas de avena y manzana sin levadura en 15 minutos :Emoji-7: Corto y cambio :Emoji-5:

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Novatinaa

Buenasss!!

 

@Marta.S eres toda una artistaza, madre mía qué manos tienes!! :plas::plas::plas:

 

@Simpa, no te preocupes que seguro que te vuelven a llamar...mientras tanto aprovecha para cacharrear :up:

 

Venga, que aunque la tarde esté lluviosa...otra vez :frito:, si os sobró chocolate del otro día, hoy os invito a...unos Fartons!!! 

Están taaaannn esponjosos como una nube :babas:

Os pongo la recetilla, por si os animáis ;)

 

FARTONS
 
- 500 gr harina de fuerza
- 100 gr agua
- 125 gr mantequilla
- 150 gr azúcar
- 3 huevos medianos
- 50 gr levadura fresca
- Una pizca de sal
 
Agua, azúcar, mantequilla y huevos 2 minutos, 37 grados, velocidad 6.
 
Añadir la levadura 1 minuto velocidad 6.
 
Añadir la harina y la sal 15 segundos, velocidad 6 y
después amasar 4 minutos.
 
Dejar reposar en un bol tapado sobre una hora y media hasta que doble su volumen. (mientras a lavar el vaso)
 
Untarse las manos con un poco de aceite (la masa es bastante pegajosa) y formar los fartons (a mi se me da fatal :nodigona:),
 
dejar reposar sobre una hora hasta que doblen su volumen.
 
Horno precalentado 200 grados 9-10 minutos.
 
Pintar con el glaseado cuando esten frios.
 
GLASEADO
- 150 gr azúcar glass
- 25 gr agua
 
Aunque yo prefiero simplemente con azúcar glass :coqueta:
 
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Quien dice fartons, dice ensaimada,  ejem...
20210211_161552.thumb.jpg.1fcd1051a8f21c201c4d9c39444d99ee.jpg
 
La miga está tiernisima, los hice por la mañana y esta tarde siguen tiernos cual nubes de algodón :D
 
20210211_141851.thumb.jpg.c9131dc731c57b3145f19edf01c10e86.jpg
 
Bueno, y después de la merendola me voy a la cinta...a quemar calorías :anda-ya:
 
Un abrazo a todas mis forerillas, seguid con salud y a cocinarrr!! :guapa:
 
Editado por Novatinaa
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alumna

Hola mis niñas

cuánto tiempo sin dar señales, pero me he animado con mi regalo de san Valentín 

mi princesa se ha disfrazado de pirata y está feliz.

apenas he cocinado, la thermomix 6, no la he usado desde Navidad.

pero me compré una sartén doble parecida a la essen, que era la que me gustaba, pero no traían a España. Es un horno a gas, solo hice una pizza pero impresionante.

estoy hibernando, pero se acerca la primavera y el final de este túnel tan amargo. 
disfrutad de los cacharrines

https://www.instagram.com/reel/CI_WtaFjmMc/?igshid=16ef0plg0nb1v

 

la mia es marca disseni italiana, todo sale espectacular 

besos

 

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womangirl

Buenas noches niñas,que tal todas?

Yo bien,pero muy harta de lo que dura esto,que no se le ve el fin.

No salimos nada más que un poco a pasear cuando el tiempo lo permite y a comprar poco,casi todo online.

Cuidaros mucho:beso:

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¡Holaaaa, preciosas!!! :beso:
Espero que todas estéis bien y vuestras familias también. @womangirl ¡Qué harta estoy yo también!   :grrr: En fin, paciencia, no queda otra.
@Marta.S, ¡que bien pintas!! me parece precioso ese cuadro. ¡Artista! :plas:
Enhorabuena @Simpa por tu nueva Actifry, (la que no iba a comrpar más cacharritos, :lol:) haces bien, niña, si te hace feliz a por ello!!

@Novatinaa, esos bollitos tienen un pintón!!! ¡Que ricos debían estar! :babas: cómo disfrutaría yo con ellos, aysss... que envidia que me siente tan mal lo dulce, jo...

@alumna, un abrazo para ti y tu princesa. Y a todas las demás, un besazo y feliz semana :beso:
 

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Hola guapas, hace siglos que no me paso por aquí, de momento todo bien por aquí sigo trabajando en la cocina de la escuela 0 a 3 años, y bien, mucho trabajo para una sola, pero lo voy llevando bastante bien, unos días mejor que otros, depende de los menús que haya.

 

Veo que seguís con las compras de nuevos cacharritos, eso está bien, yo contentísima con la última compra que  os había pedido consejo  y no puedo estar más contenta con mi Mycook, me ayuda muchísimo en la cocina, porque lo hace ella todo, y después de venir de trabajar pues me viene bien este tipo de ayuda, vamos que si se me estropea la volvería a comprar con los ojos cerrados, una de las mejores compras hasta la fecha en lo que a aparatos de cocina se refiere.

 

Un saludin para todas y a cuidarse mucho que aunque nos vacunen (creo que a mi en breve), no se puede bajar la guardia.:beso:

Editado por Guaxa
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    • Vicky
      os dejo el desayuno  disfrutad dle viernes        
    • Vicky
      Buenas tardes niñ@s Hemos intentado ir al circuito pero llovía por allí, así que nos hemos dado la vuelta, hemos pasado por el chino que mañana se tiene que disfrazar de Rubén Darío y hemos comprado una corbata negra (sin nudo, ahora veré un vídeo  ) y al curso de Encarna  después he recogido, llamadas y una lavadora... entre medias una foto para el cole pero V no coopera     Mañana es viernes por fin  con eso de creer que ayer era jueves se me está haciendo un poco larga la llegada del viernes   Aquí no hace calor @Missis si allí hace, me alegro  Me pedía yo unos tuppers tuyos de verduritas   Bueno antes estaba sola y tb le llevaba  si le hubiera dado por el fútbol pues en el campo estaría  es algo que todas hemos pasado  Q faena lo de la bandeja pero te la cambió, menos mal  esas cosas me dan mucho apuro... Finde largo entonces, estupendo en el Pirineo   Ayer vacunaron a dos tíos míos así que feliz y que vaya aumentando   A mi tb me pasa, no se si no encuentro el momento o como se que está ahí, luego no lo veo   El pulpo es el que tengo pendiente? no, era la sepia  la lengua no me llama a mi   Jajaja así estaba yo la semana pasada pero entre el cocido y todo lo demás se diluyó lo de vaciar   Espero q lo paséis muy bien el finde   @covaro llevando la contaría, me alegro  yo al circuito llevaba hoy el plumas largo porque el día se las trae... Jajaja pues no me importaba nada lo de la tienda de campaña, vamos que lo agradecería  para el chalete no me da   Cierto me hago mayor  pero tampoco voy a presumir mucho de no llorar que lo mismo la próxima vez lloro   Yo en el conge tengo ya dos comidas mínimo semanales, cocido y pasta    No dejes de llamar para la vacuna no sea que te haya passdo como a mi madre   Yo estoy encantada con tantas horas de luz  no te acostumbras a salir de noche?   Gracias por el cajón   @RosaNegra24 espero q el día haya terminado mejor de lo q empezó  A ver si tienes suerte con la denuncia y le cae una buena multa  hay gente q cree que puede hacer lo que sale de ahí  No se si habrás podido apañar lo de la cámara, devolver y esperar el reintegro si pero que te devuelvan la diferencia me parece raro pero ojalá lo hayas conseguido   Croquetas de solomillo? ya nos contarás   Podrían seguir con la operación bikini y entrar a desayunar, si os dejo lamapando últimamente     @mcelia si, mejor tarde que nunca  ojalá llamen a tu padre pronto   Aquí tb andan muy variadas las edades, tan pronto de 80 no están como los de 60 si... bueno q vaya avanzanzo... Jajajaj pues a mi se me pierde cualquier cosa en la calle   Como va A?   @neska pues bien entretenida que está  y q gusto de aperitivo y ya ni tener que comer   Por cierto, ya q pasé por el chino, he echado un vistazo para ver si veía tu taza para un regalo pero no... todas muy sosas o mr felicidad.... Jaajajaja di q si que se pasan a verte y a pasar un buen rato  P al rescate  siempre es bueno contar con una persona así cerca  y q tú tb lo seas  para q quieres tanto zapatero por cierto?   Herminia, ricarda...  dan ganas de comprar una por ponerla clotilde o algo     @Calia  @encarnasao  @Araceli  @Ishtar   Niñ@s me voy a hacer una ensalada y demás para cenar   cuidaros mucho        
    • Yasmina
      Pues el euro .. Si fueras una maleta..
    • Yasmina
      Ahora no me acuerdo. La última vez que compraste calcetines negros.
    • Yasmina
      Pues no¡¡ además me quedo enseguida sopa.. Desayunas en la cama.    
    • Yasmina
      Lentejas¡¡ si no  las quieres las dejas Al principio de la pandemia tuviste problemas para conseguir una mascarilla..  
    • Yasmina
    • Yasmina
    • Yasmina
    • Yasmina
      Quiero ver...una comida que te guste mucho.  
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