Jump to content

Calamares rellenos de setas

Puntuar este tema:


afizionau

Recommended Posts


a ver como te lo explico uro, tu quitas tentáculos y aletas, no? y sacas las tripas, verdad?

Pues en ese momento yo le doy la vuelta, como si fuese un guante, y por un lado quito los restos de tripa que haya quedado y por otro lado lavo bien, y dejándolo así, como tienden a encoger al cocinarse, la parte de arriba, se autosella, no se si me he explicado bien :dientes:


Te has explicado perfectísimamente. Muchas gracias.

Como puedo ser tan corta :coqueta::coqueta::coqueta:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Muy buenos, como todo lo que nos haces, ARTISTAZO, que mano tienes.... ¡y que fotos!!! :plas::plas:
Gracias por lo del palillo. Lo sabía, pero se me había olvidao... claro, como soy vaga para esto de rellenar... estas cosinas del relleno son muy entretenidas y para gente paciente, y yo como ando como una bala por la cocina, pues... No sé, a ver si un día me tomo un lexatin con un tazón de tila alpina (o del Carrefour) y alcanzo el punto de sosiego que requieren estos platinos tan guapos.
8)


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.



  • Mensajes

    • encarnasao
      Buenos dias chica  yo sigo con el tema de la semana, calor, mucha calor, aquí hoy se espera 36  y llevamos toda la semana parecida. si vamos a la mañana a andar, hace calor y si vamos a la tarde mas. llevo tambien desde el sábado pasado con los armarios, la ropa de joaquin todo limpio y guardado, abrigos, plumas y demás. pero lo mío no hay manera, tengo tal lio que no se como ordenarlo, la verdad es que no me vale casi nada, todo grande, tengo hasta ropa con las etiquetas puestas  me da mucha pena quitarlas, a ver si después de la compra puedo terminar. el mediano sigue de momento con el trabajo, yo pensé que no aguantaría y mas teniendo que ir a la capital todos los dias y con estas calores, pero aguanta y contento. esta tarde tengo trabajo en pamplona, la clienta entre semana entre trabajo y tres nenes que tiene no puede, asi que toca ir hoy a abrirle su maquina. os leído de tirón y ahora no me acuerdo casi de nada os dejo el desayuno.   A disfrutar del dia pero ir por la sombra   
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Reventada estoy... esto de estar todo el día de nervios y parranda... me hago mayor.   No sé si ir a comprar ahora o después de comer... las dos opciones me dan una pereza mayúscula.   Ahora que dice @covaro los vaqueros... que me voy a poner una lavadora antes de que se me olvide.   Voy a levantarme ya... aún no tengo la neurona despierta...   Pasad un buen día.   @covaro Pobre, puede ser que el periquito te hiciera que tuvieras manía a todos.      
    • covaro
      Buenos dias, amanecemos con boina, y nos anuncian fiesta a ultima h, a ver si con el agua refrescamos Charo a mi es k los bichos de plumas y lo que se arrastra...me dan repeluzzz. Y que conste que mi padre tenia un periquito que era el rey de la casa, era mayor que yo y segun el, tenia mas voz y voto que yo, ja,ja...igual de ahi me viene la mania, ja,ja,ja Carmina lo de dyson tiene muy buena prensa, pero el pvo me parece una pasada. Yo con mi herminia, la verdad estoy feliz y el secador tiene...20 años...   Tengo el dia relajadito, cocina cerrada y limpia, voy a ir a la busqueda de unos vaqueros oscuros, todos los tengo claritos/blancos y con el bicho estan para lavar perpetuamente, ya me canse. Es el colmo, tener k ponerme modelo-chucho...enfin... Pasar un finde estupendo Cajon de bss y achuchones llenisimo...cuidarosss, que aunk en la tele ni se nombre, sigue pululando a su antojo el jodioo
    • Missis
      Buenos días   Nochecita toledana... ventilador hasta las 5 y ahora es cuando se está bien en la cama pero no consigo dormirme así que me he levantado. Mi santo marido tenía hoy sábado justo unos examenes de la Olimpiada matemática lo dicho... cada vez se apunta a más cosas, total que aunque sólo sea una noche nos subiremos al Pirineo al mediodia... cenaremos con mis amigos en la terraza y mañana volveremos tarde para no soportar el calorazo que anuncian.   Ya estoy en modo gazpacho diario... ahora haré otra tanda para llevarme Ayer nos compramos el aspirador dyson, lo llevaba en mente hace tiempo. En el Pirineo no tenemos y noto que necesitaría uno... así que el que tenemos aquí lo subiré y éste nuevo aquí, me libraré de pasar la mopa y parece muy sencillo de utilizar.   También probé el secador... que me han hablado muy bien de él, pero ya será para algún regalo que me haga...   Hoy pasamos de mercado, todavía tengo alguna verdura y cuando voy... pierdo el norte además con éstos calores no aguantan las cosas apenas.   Empiezan las frutas que me gustan, el otro día el que trae naranjas... trajo nisperos... hacía años que no probaba... porque no me acababan de gustar, pero éstos ecologicos... eran una pasada de dulces y buenos.... y las fresas empiezan a traer...   Me voy a poner a planchar 4 cosas para dejar la casa medio ordenada y una mañana de relax, cuando vuelva mi marido subiremos a comer tarde ya al Pirineo.   Espero que estéis todas bien.... hay día que leo el desayuno de varios días... pero como hoy entra Encarna, me apetecía saludaros
    • Marem
      Gracias @Cece. Mañana la estrenaré con unas verduras asadas. 
    • Cece
      Mira, @Marem, aquí una de silicona puesta "a pelo" sobre lo plateado
    • Cece
      Hola, preciosas!!! @Marem, pon la bandeja sobre el fondo planteado. Sin problemas. Yo quito la que trae y pongo la que compré. Así cuido la original para que me dure más  Me alegro que le sigas sacando partido. @alumna, me alegro de verte por aquí. Un besín, guapa.
    • Marem
      Buenas tardes, forerillas. Aquí ya llegó el calor.  Yo sigo probando con la Ninja. Las patatas fritas no quedaban bien hechas y no me gustaban, les ponía más temperatura y aceite de semillas, pero como no me gustaba el resultado, hoy decidí hacerlas lo mismo que las hacía en la Multifry, osea sin precalentar, a 180º y con una generosa cucharada de aceite de oliva y han quedado igual de buenas que en la Multifry, en 20' en lugar de en 30' que tardaba la Multifry. También he hecho salmón, una rodaja, en 4' (2 por cada lado) y perfecto, hecho y jugoso.   @Cece, una pregunta sobre las bandejas para adaptar a la Ninja, de Alcampo y tiendas Tedi. Compré la de Alcampo pero tengo una duda ¿se pone directamente sobre la parte plateada de la Ninja o primero su bandeja y encima la de Alcampo?   Que disfruteis del fin de semana.
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Entro, me quito las legañas, desayuno y salgo echando leches.   Hoy entro a trabajar a las 12:40 h. que quiero montar el chiringuito con el proyector para cuando me venga la gente a las 13:00 h. Me toca comer allí y he pensado en una tortillita de patatas.   Voy corriendo a hacerla, a ducharme... y esta noche tengo cena familiar.   Pasad un buen día.   @neska Ya te veo. Yo lo digo porque no entiendo que no os gusten a nadie... no se hablan nada más que de las cacas... que se van con un poquito de agua... Más guarra es la gente y no la queremos exterminar.
    • covaro
      Buenos dias, hoy nos toca descansar del sol...cremita que nos ahorramos..el abanico seguira funcionando Amasando es este,   Si tomo un cafe despues de comer vivo como un buho 2 dias...menos mal que no me gusta, ja,ja Neska soy tan rarina que la coliflor no me gusta pero el brocoli me encanta, pero si que estan mejorando los menus de tu hotel Charo a los tertulianos no los sigo yo, hablando todos a la vez, ellas yaaaaaaa, ja,ja   Voy a meterme en la cocina, para adelantar lo del domingo, que mañana no me apetecera. Ayer me disteis envidia con el pastel de Cane, la empanada la encargamos, pork lo de ponerme amasar y hornear como que lo siento pero no. Ala a seguir abanicandonos, aunque yo no me puedo quejar..pero calorin con humedad te deja ploff totalmente Cajon de bss y achuchones lleno...cuidaros  
×
×
  • Create New...