Jump to content

Mi menú de Navidad y muchas recetas para los platos de estas fiestas

Puntuar este tema:


Vicky

Recommended Posts


Vicky, solo puedo decir... chapeau!!!! :plas::plas::plas::plas:
Menuda currada te vas a pegar, y todo tiene una pinta de muerte!!!!
Este año me toca Nochevieja, que sólo seremos cinco o seis, y reyes, que si vienen todos seremos diecisiete, madre mía, qué locura!!!!
Para reyes estoy pensando en hacer con antelación canelones de marisco (de rape y gambones), y un redondo para quien no quiera pescado. Y de picoteo, me has dado muchísimas ideas!!! los bombones de salmón y jamón caen fijos, y el salpicón de granada con berberechos de Jade tienen muy buena pinta también.
Enhorabuena, siempre tienes muy buenas ideas... Para año nuevo no lo tengo atado aún, así que lo mismo me vengo a tu casa de okupa.... :coqueta::burla::lol:


  • Me gusta 1
Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 51
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • Vicky

    18

  • Mina2012

    5

  • rizos71

    2

  • Inasonka

    2

Top Foreros En Este Tema

Posts Populares

MUCHAS GRACIAS!!! :plas: Seguro que preparo algo de lo que has puesto

:o De todos los colores/sabores y para todos los gustos :plas: me ha encantado

Vicky, solo puedo decir... chapeau!!!! :plas::plas: Menuda currada te vas a pegar, y todo tiene una pinta de muerte!!!! Este año me toca Nochevieja, que sólo seremos cinco o seis, y reyes, que si vien

Posted Images


El hilo este es de lujo para coger ideas :plas:.

Una pregunta, los flanes de leche condensada y dulce de leche no llevan huevo, ¿se podrían congelar? :duda:


Ahora he recordado que hace tiempo pregunté lo mismo y me respondieron con este enlace:

http://www.mundorecetas.com/foro/showthread.php/165648-congelar-flan

¿Alguna tenéis experiencia positiva con la congelación del flan?


Enlace al post
Compartir en otros sitios

En el enlace anterior queda claro que no se debe congelar si lleva huevos en su elaboración. Con el flan de sobre también lo desaconsejan pero sin tener la experiencia de haberlo hecho (o eso me parece a mí).

Yo he congelado la tarta tres chocolates y queda estupendamente, lleva leche (como dicen en ese hilo) aunque cambia el sobre de flan por cuajada.

¿Me podéis echar una mano con vuestras opiniones? Gracias!


Enlace al post
Compartir en otros sitios

los entremeses me han encantado' date=' me gustan todos.[/quote']
Muchas gracias sanab! :beso:
:o:o De todos los colores/sabores y para todos los gustos :plas::plas: me ha encantado :up::fiesta:

Muchas gracias Vicky! :beso:
A ver si repito las milhojas de foie y me salen bien y las incluyo :dientes:
Vicky, solo puedo decir... chapeau!!!! :plas::plas::plas::plas:
Menuda currada te vas a pegar, y todo tiene una pinta de muerte!!!!
Este año me toca Nochevieja, que sólo seremos cinco o seis, y reyes, que si vienen todos seremos diecisiete, madre mía, qué locura!!!!
Para reyes estoy pensando en hacer con antelación canelones de marisco (de rape y gambones), y un redondo para quien no quiera pescado. Y de picoteo, me has dado muchísimas ideas!!! los bombones de salmón y jamón caen fijos, y el salpicón de granada con berberechos de Jade tienen muy buena pinta también.
Enhorabuena, siempre tienes muy buenas ideas... Para año nuevo no lo tengo atado aún, así que lo mismo me vengo a tu casa de okupa.... :coqueta::burla::lol:

Muchas gracias marpaula! :beso:
Pues te tocará mucho trabajo pero luego merece la pena :D
Puedes venir cuando quieras, para Año Nuevo creo que toca arroz con bogavante por si te animas :coqueta:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

:oMaaaaaaaaaaaaaaaadre mia... vaya repaso ...
me llevo los bombones de foie y la tarta de bayleis... se me habian pasado del todo...:dientes::plas::plas::plas::plas::plas:

Muchas gracias Gijo! :beso:
Ayer que tenía más tiempo hice tus pimientos y :porfavor:
Me ecantaron los aperitivos' date=' en especial las recetas de pimiento caramelizados, que me la copié para la cena del 31 de diciembre[/quote']
Muchas gracias Eduardo! :beso:
Los pimientos son muy ricos y si te sobran, añádelos en una ensalada, verás que cosa más buena :dientes:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

El hilo este es de lujo para coger ideas :plas:.

Una pregunta, los flanes de leche condensada y dulce de leche no llevan huevo, ¿se podrían congelar? :duda:


Ahora he recordado que hace tiempo pregunté lo mismo y me respondieron con este enlace:

http://www.mundorecetas.com/foro/showthread.php/165648-congelar-flan

¿Alguna tenéis experiencia positiva con la congelación del flan?


En el enlace anterior queda claro que no se debe congelar si lleva huevos en su elaboración. Con el flan de sobre también lo desaconsejan pero sin tener la experiencia de haberlo hecho (o eso me parece a mí).

Yo he congelado la tarta tres chocolates y queda estupendamente, lleva leche (como dicen en ese hilo) aunque cambia el sobre de flan por cuajada.

¿Me podéis echar una mano con vuestras opiniones? Gracias!

Muchas gracias Mina! :beso:
La verdad es que mi experiencia con la congelación es poca porque siempre está petado :grrr: luego miraré que lleva en los ingredientes pero no me extrañaría que llevase huevo deshidratado...
Puedes hacer la mitad de la receta y probar si congela bien un vasito, el resto te aseguro que no durará mucho porque es muy rico :up:
:o:o:o

Vaya pasada !!! Cómo te lo has currado Vicky! Tus comensales estarán encantados.

Estupendísima recopilación de recetas; sin duda un post que voy a añadir a mis favoritos
Gracias guapa:plas::plas::plas:
¡Felices fiestas!


Muchas gracias monyeal! :beso:
Lo que me he dado cuenta es que este año el resto se ha relajado un montón :lol:
Felices fiestas!! :beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...