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Cocina lenta

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Maqui

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Segunda receta... Me encanta mi nueva olla... Estoy pensando en comprarle una hermana pequeña... Aún no se cual. Salchipapas 

@simpatiaa coincidimos en muchas cosas, anda tu que diria el vasco... Yo tambien tengo la freidora en el patio de casa.  En una zona cubierta claro, pero es que las fritangas huelen mucho, @cruzy per

Menestra de seitán con pochas   Ingredientes: 1 bolsa de menestra congelada (usé findus) ½ bolsa de ensaladilla rusa congelada (por terminarla) 2 botes de pochas cocidas

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Yo ayer hice pimientos rojos,salieron ricos ,pero he de decir que me gustan más los del horno,de todas formas los repetiré seguro sobre todo cuándo no vaya a hacer grandes cantidades,puse 4 pimientos bien apretaditos para que cogieran untados de aceite y un ajo partido,los tuve 4 horas pero si hubiera estado en casa los hubiera quitado antes:lol::lol:primero en alto y cuándo me fuí los baje y quedaron muy hechos.

Ahora tengo un pisto,ya os contaré.

Por lo menos me habeis animado a usarla para algo más que confitar.

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Hola chicass anda que no me acorde de baldo ayer...si ella se quejaba de dos poritos....fijaros los que tiene la mini que me ha traido mi madre....[emoji23] [emoji23] [emoji23]

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Pero como ella misma dice...le cuesta mas el gasoil de ir a cambiarla de lo que vale la olla en si....[emoji23] [emoji23] en un principio me decia....a ver si es una capa que le ponen....digo siii es el antihaderente...[emoji23] [emoji23] [emoji23] en fin....ya que la tengo en casa no la voy a devolver...la usare hasta que se rompa y si veo que le doy bastante uso pues ese dia me comprare otra igual....o lo mismo cuando vaya en navidad me la traigo de repuesto....[emoji28] os dejo la comparativa con la de 2 litros....y el mueble donde las tengo con el huequecito para la rojita...[emoji12]

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:):up:¡Qué buen sitio les has encontrado a tu perolitos, Simpa!. A mí también me gustan mucho los de Crock Pot...:nodigona:y todos, me gustan todos... Anoche preparé lentejas para hoy, que aunque demasiado seguidas para mi gusto, mi hija insistió. Como está su novio en casa, quiere que las pruebe:up: (ya veremos a la hora de comer... :nodigona:pero juraría que no me han salido tan ricas)

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Es el hueco donde tenia el anterior microondas...ya que el whirpool tiene que estar en la encimera para que ventile....me viene genial para mis ollitas...[emoji23] pero la receta de las lentejas ha sido la misma?

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:)Es casi la misma receta, pero es fácil que eches un poco menos de pimentón (por poner un ejemplo), o más agua, o lleve más pimiento picado... qué se yo, si varias cosas cambian un poquito se consigue otro sabor. No es como para decir "qué malas están estas lentejas y qué buenísimas estaban las otras", no, eso no. Pero sí puedes decir "estas lentejas están buenas, pero las otras estaban buenísimas" (y así ha sido, por cierto):up:

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:meapunto:Pongo mi receta de

Caldo vegetal

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Ingredientes:

  • 1 puerro grande (o 2 pequeños) en 3 cortes
  • 1 nabo en rodajas gordas
  • 1-2 ramas de apio
  • 2 zanahorias en 3 cortes
  • 1 cebolla en cuartos
  • 1 hoja de laurel
  • varios granos de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de sal
  • Agua hasta cubrir ¾ 

Preparación:

Todo en la olla. 2-3 horas en high y 8 en slow.

(Olla Kenwood, 6,5 litros)

Con las verduras hago un puré:

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Editado por Maqui
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