Cocina lenta

[cruzy 372]

Vaya trajin que has tenido....como en el juego de la oca, pero de casa en casa  también se te echo mucho de menos guapa

[pistacho 759]

Botillo:

 

[pistacho 759]

Y de propina alubias con botillo.

Simplemente añadir el botillo en la última media hora de cocción de las alubias

[mjwoman 2.951]

Estoy muy de bajón con la olla. Hoy he hecho el rabo y nada, duro, fibroso, nada que ver con cuando lo hago en la olla a presión.... 

Como vea que esto sigue así, la vendo.

[pistacho 759]

hace 1 hora, mjwoman dijo:

Estoy muy de bajón con la olla. Hoy he hecho el rabo y nada, duro, fibroso, nada que ver con cuando lo hago en la olla a presión.... 

Como vea que esto sigue así, la vendo.

Ya siento que no te esté dando resultado la olla. No te desanimes  y dala unos "días más de gracia". No entiendo que te ha podido pasar.  ¿Te has pasado de tiempo o te has quedado corta?

Ten paciencia que al final la coges el truquillo

[Maqui 39.734]

¡Qué rabia da el tiempo, los ingredientes y la ilusión que ponemos en las cosas, y que luego no salgan bien, emejota!

[Simpa 28.507]

Que gracia me ha hecho.....que la vende dice.... es como yo oleeeee  está clarisimo que para algunas cosas te encantará y para otras preferirás cocinarlas a presión  mi madre hizo carne con tomate y menestra de verduras y le quedó durisima por exceso de cocción.... te guiaste por alguna receta probada? 

[Marem 11.157]

Es muy frustrante @mjwoman, ¿qué receta has seguido? Pero opino como @pistacho, investiga a ver cual ha sido el fallo y dale más tiempo.

[mjwoman 2.951]

Pues he hecho una que hace mi madre siempre, y me he fijado en los tiempos que decían en el facebook de crockpotizados, 6h en low. Por lo visto dicen que las AJ son bastante lentas en modo slow... Cuando mi madre lo prepara se separa la carne del hueso. Supongo que me ha faltado tiempo.

He comprado tbn carrilleras, estas ya no me pueden fallar. 

Tengo la olla con pimientos para asar, he de reconocer que salen genial , pero si se sigue portando mal la vendo y punto!

[HAIKKAS 3]

chicas hace tiempo no entro , hace años lo hacía a diario , si mirais los enlaces de recetas hay uno que es .

RECETAS FACILES, RAPIDAS Y RICAS

. lo empecé yo y no me reconoce como mi nick que usaba JUDQUE.........he estado leyendo este post y nada me ha surgido la vena de comprar un olla de cocción lenta ....a ese paso amplio la cocina para las máquinas   

Cerca de donde vivo venden la Domoclip...no lleva recetario y es de 5.5 litros....alguien la tiene?

Quisiera saber como va esa marca.......gracias!!!