Cocina lenta

[mjwoman 2.951]

No Marem, pero puede ser xq en la olla express si me quedan duros los pongo 10 minutos más y ya está. Normalmente me suelen quedar bien.

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[Raopi 3.234]

Que buena pinta el yogur, @simpatiaa! 

[baldo31 17.943]

Buenos días chic@s!!!! Feliz comienzo de año a tod@s 

 

Hoy tocó madrugar pq mi hijo tenía clase a las 8 así que hace buen rato que tengo en marcha las ollitas: en la pequeña Cenicienta un arroz con leche y en Perolón fabada asturiana.

Si andan caninos pondré unas croquetas de jamón para picar (yo con un platillo de fabada tengo hasta mañana. Ceno un Yogur y listo)

Ya vi tu nuevo robot de reyes y la ken en venta. Eres una crack jajajaja mmmm que bien te quedo el yogur @simpatiaa

@Marem Opino lo mismo que tu: las legumbres en lento tienen un plus de sabor y digestibilidad (palabrooooo).

@Maqui Yo apenas compro legumbre a granel, pero cuando se pillan buenas es un gustazo.

@mjwoman El tema dureza del agua influye tanto que a veces por no desesperarse mejor pasar a la olla rápida y punto claro que si

@EOS Es achinada mola, aunque creo que estabas contenta con la de calentar con mechero y enchufe, o no? (Me interesa por mi hermana, que tampoco tiene micro y come frío en Madrid brrrrr, burra que es porque la he enseñado termos de sólidos y no la convencen)

A tod@s los demás, muchos besos. No se sí podré ponerme al día que esto corre mucho

 

[EOS 1.078]

@baldo31, es mucho mas rapida, es limpia, me gusta, ire probando

[Simpa 28.507]

Siiii baldo.....a menos que se raje la chica la ken está vendida,me encanta la carita haciendo guiños de la ollita de Eos....

 

[Maqui 39.734]

@simpatiaa ¡qué cosita me ha dado cuando he leído lo que decía @baldo31. Y ¡qué cosas tiene la vida! quizá me ha influido porque hoy mi hija ha hecho boloñesa en las dos Thermomix, así que mi hijo y yo hemos preparado lentejas en la kenwood, ¡y me ha hecho mucha ilusión!.

Me estaba matando la pena y la culpabilidad verla ahí, en el rincón, pará, con lo bonita que es, lo cara que salió y lo bien que cocina, las cosas como son.

Pero entiendo que usarla tan poquito es no amortizarla, así que si has decidido venderla, da pena, pero es lo que hay.

 

[pistacho 759]

Coles de Bruselas balsámicas

Simplemente una delicia

[Maqui 39.734]

¿La receta @pistacho? Si es vegana te copieteo...  en el supuesto de que encuentre coles de bruselas por mi entorno, no me suena haberlas visto en las verdulerías a las que voy.

[Maqui 39.734]

Yo tengo medio kilo de castañas asándose en mi perolillo (el mini). No las he probado hechas ahí, en un par de horas, las podremos probar

[pistacho 759]

1 hour ago, Maqui dijo:

¿La receta @pistacho? Si es vegana te copieteo...  en el supuesto de que encuentre coles de bruselas por mi entorno, no me suena haberlas visto en las verdulerías a las que voy.

Yo las compro congeladas en Mercadona. También las he visto frescas en Carrefour.