Cocina lenta

[Marta.S 10.081]

@Maqui te entiendo perfectamente, quieres hacer todo bien, pero llega algo que te mata de ansiedad y no puedes evitarlo jajaja.

@Marta.S ¿cómo es ese pollo a la catalana? no lo había oído nunca

Creo que la puse.....

2 muslos y 2 antemuslos, con sal, y hierbas de Provenza

1 cucharada colmada de piñones

1 " de pasas

10 ciruelas pasas

Medio vaso de vino rancio.

Dorar el pollo y topadentro. 3 horas en alto

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[mjwoman 2.951]

Gracias Marta! Lo apuntaré para un día de dieta libre  tiene que estar muy bueno.

[Marta.S 10.081]

Gracias Marta! Lo apuntaré para un día de dieta libre [emoji3] tiene que estar muy bueno.

MJ, la receta original lleva además unas salchichas cortadas. Yo las suprimo por la dieta.

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[mjwoman 2.951]

Está bien saberlo , pero yo también se las quitaré jijiji

[Maqui 39.734]

Estoy segura de ello. Me estoy refiriendo a lo que decís de que me porto bien pero las galletas son mi válvula de escape. Yo creo que sí. Jamás he estado tan obsesionada con comer dulces y eso me viene sucediendo desde que apenas tomo grasa.

 

Mi comida de hoy, como os dije:

 

Guiso de garbanzos con seitán en Slow Cooker

 

 

Ingredientes:

 

1 bote de garbanzos Bio (del Lidl)

2 patatas a daditos

Equivalente a 2 patatas de seitán casero en daditos

2 vasos de pisto casero

Agua hasta cubrir 2 dedos

Sal

Hierbas provenzales (sobran, no me ha convencido el toque que le da)

 

Preparación:

 

Todo a la olla (Crock Pot de 3,5 litros): menú low, 8 horas.

 

Editado 3 de Mayo de 2016 por Maqui

[Marem 11.157]

¡Uhnnnnn! Qué pinta tiene ese guiso. Me están entrando unas ganas de hacer unos garbanzos... pero aquí ya estamos alcanzando los 35º, creo que unos garbanzos, con estas temperaturas, me pueden sentar un poco mal 

[Gisel11 1.686]

  Ayer llame a él Corte Inglés,hablé con la chica que siempre me atiende y me dijo que llamaría a la Kitchenaid,Y ya me diría algo,me ha llamado esta tarde y me ha dicho que no me la puede conseguir porque ni la chica de la Kitchenaid sabía de qué máquina le estaba hablando  en kitchenaid España no saben que esa máquina existe, entonces no me queda más remedio que comprármela en Amazon porque yo la quiero.

[neska 15.859]

que rico guiso @Maqui, algún día probaré esos "mejunjes" que haces

Anoche confité alcachofas y se me ocurrió poner un champi, una portobelo y una "gírgola" o seta de cardo y unos ajos...y un exitazo, el ajo yo no lo probé, pero M me dijo que estaba de fábula, se lo untó en pan con un poco de sal y...genial!!! seguiré haciendo experimentos...

Lo próximo que haga será el pollo estilo "a la catalana" a ver que tal...

Spoiler

 

[Maqui 39.734]

hace 9 minutos, neska dijo:

que rico guiso @Maqui, algún día probaré esos "mejunjes" que haces

Anoche confité alcachofas y se me ocurrió poner un champi, una portobelo y una "gírgola" o seta de cardo y unos ajos...y un exitazo, el ajo yo no lo probé, pero M me dijo que estaba de fábula, se lo untó en pan con un poco de sal y...genial!!! seguiré haciendo experimentos...

Lo próximo que haga será el pollo estilo "a la catalana" a ver que tal...

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Tú también haces muy buenos "mejunjes"

[Marta.S 10.081]

Le voy a copiar la de los garbanzos a ESA. !!!!! Tengo pisto sobrante en la nevera y lo aprovecharé. Luego os cuento.

NESKITA, vaya afición has cogido con la mini. Me alegro un montón! !!!

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