Cocina lenta

[Maqui 39.734]

Uisssss. Yo apoyo a Nacho. Soy la reina de los mandos a distancia. !!!! Viva la tecnología !!!!!

 

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¡Qué reina ni qué reina, Marquesa y te das con un canto en los dientes. No está bien decir de mí que la reina soy yo (pero no todo lo que hago está bien, soy humana)

[Marta.S 10.081]

Marquesa no me gusta. !!! En todo caso, Baronesa. !!! Ahí queda esa !!!!

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[Maqui 39.734]

Hoy volví a usar la famosa ya salsa de tomate de la Lentilla o Lentorra, como dice @Icook... muy mal dicho, que  mi olla tiene nombre y apellido: Perolito Pérez y a mucha honra!

Le eché soja texturizada y salió una boloñesa divina de la muerte, o "ideal de la muerte" como dice la cursi del foro (sabéis a quién me refiero ¿verdad?, no me pidáis que la nombre).

Es otro ejemplo en que el exceso de agua de la salsa juega a favor de la receta y no es un inconveniente

 

[Maqui 39.734]

Esto no me parece muy fiable, pero sí interesante:

Los 10 mejores slow cookers

[Simpa 28.507]

Cruzy me pasa con las dos crok-pot,pistacho te has fijao en la tuya? cada dia voy viendo más claro que la grandullona de 6,5 no durará mucho en mi casa...... yo a diferencia de maqui la veo inmensa e innecesaria dado que tengo las demás capacidades que les doy mucho uso y són mucho más prácticas para mi  además que hay cosas que no me convencen en ella y prefiero hacerlas en la cookeo como bien dice Marta......yo no renuncio ni renunciaré a mi cookeo   el puchero mañana lo dejo programado en ella....ese caldito blanco me gusta mucho más.....y el otro dia hice sopa quemagrasa en la grandullona y tampoco me gustó que la verdura estuviera aldente,mejor resultao para mi en la cookeo la verdura de una sopa para mi gusto queda mejor tierna....ya sobre gustos......el dia que salga esta entrará una multifunción que me será más práctica para dorar,hornear,yogures y hacerme de plancha  me voy a la camita...desde luego que no creo ese articulo de las 10 mejores porque la crok pot de 4,7 no tiene muy buenas criticas aunque sea un modelo muy chulo 

[baldo31 17.943]

Yo no era por desanimar a nacho, sino para demostrarme que no lo necesito jajajajaj

 

y en cuanto a reinas.... Este letrero tenía esta mañana cuando me he levantado en la cocina, no digo más 

[pistacho 759]

Cruzy me pasa con las dos crok-pot,pistacho te has fijao en la tuya? 

@simpatiaa No se muy bien a que te refieres. Si te refieres al enlace de las 10 mejores Slow Cookers, no la he visto. Y si te refieres a que si mi Crock-Pot deja humedad, tampoco he notado nada

[mjwoman 2.951]

Buenos días! Ayer estuve a lo loco haciendo cosas y no me pasé por aquí por la tarde. Deciros (como me preguntó @cruzy) que los garbanzos salieron perfectos, pero tengo un poco de desilusión porque no noto sabores extraordinarios. De momento lo achaco a que al fin y al cabo estoy a dieta, de modo que aunque coma garbanzos y habichuelas no son de las mejores recetas que digamos.....

@baldo31 me encanta tu hija, qué graciosa, cuando yo vivía en casa de mis padres, les dejaba también notas con tonterías... mi hermana mayor llamaba a mi madre Marmota y al final se quedó con "Marmo" lo que no le gustaba nada, y siempre dejábamos notas "A la atención de La Marmo", o "decidle a La Marmo....", jajaja, menudos rebotes se pillaba

 

[Maqui 39.734]

¡Qué encanto tu niña, Balduqui!

[Maqui 39.734]

Al hilo de lo que comentas, emejota, de que no notas un gusto especial en la comida hecha al chup-chup en tu Perolito, yo tampoco lo noto... al menos, no en todo.

Por ahora, sí lo he notado en las lentejas. No tengo una experiencia suficientemente grande como para sacar conclusiones, pero un poco por sentido común, además de lo que tú observas, que la comida que tomas ahora es de dieta y es normal que sea más "simple" de sabor, creo que hay platos que mejoran mucho cocinados así y con otros no se aprecia diferencia cocinados de una u otra manera. Pero lo dicho, es pronto para mí para sacar conclusiones.