Cocina lenta

[Marem 11.157]

@mjwoman ¡Que buena pinta tienen esas carrilleras!

Las mías también salieron muy buenas, las hice como las hago normalmente: sofrito de ajo, puerro y laurel, luego añado el vino y dejo reducir un poco, pimienta y cardamomo. Sello las carrilleras y las pongo en la olla con el sofrito por encima. No se deshicieron, estaban enteras pero se cortaban con el mismo tenedor y se desmoronaban en la boca. Muy sabrosas y tiernas.

Hoy he hecho patatas con repollo en la Russell, de la receta de @pistacho, pero no le he puesto tanto ajo, le he añadido una cucharadita de cúrcuma y han salido buenísimas. Me he comido un plato tan lleno que no me ha quedado sitio para el postre .

@Maqui¿estás bien?

[gazpacho 77]

Marem, donde esta la receta  de las patatas con repollo?

 

[mjwoman 2.951]

@gazpacho aquí la tienes http://www.mundorecetas.com/foro-cocina/topic/179655-repollo-y-patatas-asadas/

[Maqui 39.734]

¡Presente! (respondo al pase de lista)

Si, estoy muy bien. Cuando están mis hijos en casa estoy con ellos y mi forito queda un poco menos atendido, pero es algo que sucede a rachas.

[Marta.S 10.081]

Holaaaaaaaa preciosaaaassss! !!!!!

De un lado a otro con arreglo ortopédico. No paro. Y vigilando las crokis viajeras, que están en Coslada. Mi compa no quiere ni oír hablar de ellas !!! Con tanto lío al final se ha lereleado !!!!!

Espero que lleguen antes de Nochebuena. A ver.....

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[Marem 11.157]

@Maquime alegro que estés bien y el que no entres porque tienes a tus hijos en casa es una buena, buenísima noticia. Disfruta de ellos, el foro siempre estará aquí y ellos son lo más importante.

@Marta tus ollitas están como tú, de un sitio a otro, sin parar . A ver si te la traen de regalo de Navidad.

[Marem 11.157]

@gazpacho ¿has hecho la receta de patatas con repollo? A ver si te gusta tanto como a mí.

[Marta.S 10.081]

Llegarooooonnnnnnn !!!!!!

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[mjwoman 2.951]

Vivaaaaa!

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[Marem 11.157]

¡Bieeeeeeen, por fín! Qué bonitas son! Ahora a estrenarlas y disfrutarlas, comidas que hacer en estos días no te faltaran