Cocina lenta

[Marta.S 10.081]

Y yo. El pisto en la crock. !!!!!!

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[baldo31 17.943]

Ya nos dirá qué tal salió el invento, @Maqui

 

Hoy dejé menestra de verduras con media docena de albóndigas de ternera en la mini aj, para que me espere a comer. 7 horas menú AUTO. He quitado una hora a la vez anterior, que me quedó un poco hecha de más alguna alcachofa... ya veremos qué tal quedó.

 

 

[neska 15.859]

pisto...en la mini

Spoiler

 

 

[mjwoman 2.951]

Qué buena pinta todo, yo he dejado dos berenjenas, un pimiento rojo (qué caros están), y dos cebollas para preparar esta noche una escalivada. Luego os cuento qué tal el resultado

[Asapi 296]

Ufff, me siento abrumado con tanta experimentacion.  Dicen que la experimentacion es la madre de todas las ciencias, asi que...  igual a alguien de este foro le dan el premio Nobel cualquier dia.   Premio Nobel a la constancia, o a la perserverancia, o al estudio sistematico de la crock pot anglosajona...  Bueno, bien.

[Maqui 39.734]

Puchero de legumbres con seitán en Slow Cooker

 

 

Ingredientes:

 

1 Bote de alubias grandes

1 Bote de garbanzos

1 trozo grande de seitán (aprox. 300-400 g)

2 vasos de pisto casero

2 vasos de agua

1 patata grande

Sal

 

Preparación:

 

Todo a la olla menos la patata: en la slow cooker Crock Pot de 3,5 litros: 10 horas en low. Añadí la patata y más agua (me había pasado con la sal): 8 horas más en low (se quedó encendida por error pero quedó bien, no se deshicieron las legumbres).

 

Editado 12 de Abril de 2016 por Maqui

[Simpa 28.507]

Que rico Neska y maqui....

[mjwoman 2.951]

A mí no me ha dado tiempo a hacerle la foto a la escalivada. Qué rica! Ahora para verano la veo súper práctica y buenísima

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[neska 15.859]

el morcillo, zancarrón o jarrete, dependiendo de la zona donde estemos...guisado con patatas, alcachofas y zanahorias en la mini...

Según me ha dicho M, delicioso y como he traído taper para comer yo, pues luego os cuento

Spoiler

 

 

[mjwoman 2.951]

Jope @neska sí que le estás sacando partido a tu mini! Nosotros para hoy pollo asado en la lenta.... pero sin piel, que estamos a dieta... me imagino que también saldrá bueno, es una de las cosas que más me gustan en la olla.