Cocina lenta

[Gisel11 1.686]

 Hola Marta,  me alegro mucho que la comunión os haya ido también y no dudo que la niña estaba preciosa, porque es un día muy especial para todas las niñas el día de su primera comunión mi pregunta es me quiero comprar la Kitchenaid multifunción la que tú tienes, Porque me gusta mucho el diseño retro de ella me gustaría que me explicaras qué funciones tiene y si entre ellas tiene la función de  cocción lenta, porque me gustaría que tuviera más de una función ya que son tan caras.

[Marta.S 10.081]

 Un saludo a todas,  os sigo pero como no tengo nada que aportar sólo me limito a leeros, El otro día me llegó un mensaje de la administradora del foro, que si quería me podía meter en vuestro foro porque ahora estamos muy de moda las ollas de cocción lenta y había un foro muy interesante como yo no tenía ni idea de que estas ollas existían me metí  para ver de qué se trataba, os he estado leyendo y la verdad es que me interesa mucho comprarme una olla de estas me informado un poquito pero me gustaría una multi funciones de la Kitchenaid mi pregunta es para Marta.S que tiene la multi funciones de Kitchenaid  Marta.S ¿ me podrías explicar un poquito qué funciones tiene esta Kitchenaid y si tiene la función de cocinado lento como las ollas lentas que estáis hablando,porque me gustaría que tuviera varias opciones y donde las comprado ?  Un saludo 

Hola bonita !!! Te contesto a la pregunta que me has hecho.@Vicky, puede que te interese saberlo......

La KitchenAid que tengo, la compré en Amazon. Son dos aparatos independientes pero que trabajan unidos.

La olla. De 5 litros, util 3 y pico aproximadamente, con cubeta revestida de cerámica de buenísima calidad.

NO ES UNA OLLA PROGRAMABLE, como la Fusióncook o la GM. Trabaja como la Thx. Tiene programas configurados y uno manual. Si ves los vídeos de YouTube puedes hacerte una idea.

Yo uso el de cocción lenta para grandes cantidades. Y los otros para cocina en general. Uso mucho el manual. La temperatura se ajusta muy bien y es exacta. Los caldos y estofados salen de lujo.

El accesorio para mover la comida.

Se conecta a la olla con unas lengűetas en la base. No lleva cable. Tiene dos palas de silicona semiflexibles, y puedes elegir el movimiento, velocidad e intervalos. Hace la función de la CC.

Es un aparato de calidad. Hay otras ollas multifuncion con cocina lenta, mas baratas. Pero fuè un " amor a primera vista " que tuve.

No sé si vives en Europa o América.

Las americanas van a corriente de 125v y los grados de temperatura del display son Farenhaid.

Las compradas en Europa son de corriente 220v, y los grados son Celsius. (Centígrados )

Si quieres saber algo específico, no dudes preguntarme.

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[Marta.S 10.081]

 Hola Marta,  me alegro mucho que la comunión os haya ido también y no dudo que la niña estaba preciosa, porque es un día muy especial para todas las niñas el día de su primera comunión:plas: mi pregunta es me quiero comprar la Kitchenaid multifunción la que tú tienes, Porque me gusta mucho el diseño retro de ella me gustaría que me explicaras qué funciones tiene y si entre ellas tiene la función de  cocción lenta, porque me gustaría que tuviera más de una función ya que son tan caras.[emoji4]

Dentro de un rato te especifico las funciones. Hasta luego.

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[Marta.S 10.081]

@Gisel11,@Vicky. Os comento:

PROGRAMAS DE LA KITCHENAID.

Cocción al vapor.

Arroz.

Sopa.

Risotto.

Cocina lenta.

Yogour

Manual.

Como puedes elegir la temperatura y el tiempo, puedes graduar las cocciones al gusto.

Os pongo los cuadros indicativos.

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[Gisel11 1.686]

Gracias Marta ¿si la compro aquí en en Amazon será con el enchufe europeo? Sirve también para sofreír hacer sofritos sofreír la carne antes de  estofarla ,  para hacer la carne de los canelones etc. etc. etc. que es de calidad no lo dudo yo tengo la Kitchenaid  amasadora y es de mucha calidad estoy encantada ah y sí que soy de España vivo en Barcelona,

[Marta.S 10.081]

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[Marta.S 10.081]

Espero que os ayude. Si deseais alguna aclaración , me lo decís.

El display tiene el español a elegir.

Las instrucciones en inglés y francés.

No tiene recetario. Pero he observado que las recetas de la Cookin Chef de Maqui y Simpa se ajustan a esta máquina. Voy a hacer una propuesta al foro: unirlas en un hilo para que sirvan para las dos. !!!!!@Vicky.@Maqui.@Simpa......

PONERLAS EN PAQUETE PARA LAS DOS MÁQUINAS, por favor.

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[Marta.S 10.081]

El accesorio.

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[Marta.S 10.081]

Gracias Marta ¿si la compro aquí en en Amazon será con el enchufe europeo? Sirve también para sofreír hacer sofritos sofreír la carne antes de  estofarla ,  para hacer la carne de los canelones etc. etc. etc. que es de calidad no lo dudo yo tengo la Kitchenaid  amasadora y es de mucha calidad estoy encantada ah y sí que soy de España vivo en Barcelona,

Yo también soy de Barcelona Gisel. A mi me vino con enchufe inglés. Pero después de probar la máquina yo los sustituyo por uno de aquí con toma de tierra. Puede que ahora los hagan como los de aquí. Yo la compré recién salida en Amazon. Sirve para hacer sofritos. Alcanza 140 grados. Pero no es freidora (170 g.) Puedes asar, y yo he probado cocinr al vacío, y las dos cosas que hice, dos recetas de Roca, salieron bien. Te recomiendo que ahora o más tarde compres el suplemento que se vende aparte. La olla vale 300€ y el suplemento 180€.

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[Gisel11 1.686]

 Si Marta la voy a comprar con la torre evidentemente con todo el suplemento, la quiero entera, para segun que comida haga me remueva los guisos,  la función de cocinar  lenta cuando se acaba de cocinar se mantiene caliente, gracias por tu paciencia sois todas muy amable.