Cocina lenta

[Simpa 28.507]

Pero maqui? Tu si que eres burra.....necesitan 4,30 para hacerse....[emoji23] [emoji23] [emoji23]

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[Maqui 39.734]

@Maqui no te lo vas a creer pero cuando la probé una vez que terminó no me sabía a nada. Ni dulce ni salado. La he tenido unas horas reposando en el frigo y ahora está deliciosa y con sabor dulce. Así que falsa alarma.

Primer plato en la Crock Pot y éxito

¡Oleeeeee, es importante que la primera impresión sea buena, yo creo!

Entonces se puede hacer en tu versión, sin tantos cuidados intensivos

[Simpa 28.507]

Chicas....acabo de ver a una chica que se le ha rajao la cubeta de la ken sin motivo aparente....segun ella hizo calabaza dejo que se enfriara sola y se rajo...[emoji33] como me pase eso a mi me paso a las metalicas [emoji28]

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[Maqui 39.734]

Pero maqui? Tu si que eres burra.....necesitan 4,30 para hacerse....

La tía me llama burra pero no se lo tendré en cuenta porque si se necesitan 4,5 horas, hay esperanza

Yo seguí la receta de crockpotting:

ELABORACIÓN

1. Lava las batatas y sécalas. Pínchalas con una brocheta (seis pinchazos por pieza).
2. Corta unos cuadrados de papel metálico de cocina, dos por cada batata.
3. Coloca dos papeles metálicos superpuestos y sobre ellos una batata. Pincela con aceite de oliva, espolvorea con pimienta negra y sal, y coloca dos ramitas de tomillo y una de romero fresco. Añade una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
4. Cierra el papel formando un paquete hermético. Para ello pliega, haz un par de dobleces en los bordes y séllalas apretando con los dedos.
5. Repite la operación con la otra batata.
6. Pon la tapa y cocina durante 3 horas en temperatura alta.
7. Sirve recién hechas, sácalas de los paquetes, córtalas por la mitad y pon un poco de aceite de oliva, sal y pimienta negra sobre la pulpa de batata.

[pistacho 759]

@Maqui creo que con la receta original que necesita estar mas tiempo pendiente las últimas horas quedaría todavía mejor. Mi versión ha sido un poco desastre. Me despertaba, le daba un meneo. Me volvía a dormir y a la hora me volvía a despertar y le daba otro meneo. Con el programador y en baja para que no se me queme. He quitado el caldo en vez de evaporarlo. En fín, creo que mejor seguir la receta original 

[Maqui 39.734]

Yo creo que algún motivo habrá para que se haya rajado... aunque sea sencillamente que ya venía con defecto de fábrica y ha aguantado hasta que dicho defecto la ha perjudicado. Prefiero pensar así porque yo no cambiaría el gres por nada, me encanta, ¡y lo bien que se friega!

[Simpa 28.507]

Maqui me siento triste....[emoji17] te fias mas de otras que de mi que las hice ayer y no me copiastes....[emoji23] [emoji23]

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[Simpa 28.507]

Sii eso es lo mas probable que sea un defecto....pero como lei a otra chica que decia que harta de que se le rajaran se paso a las metalicas....[emoji28] dios dira....[emoji120]

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[Maqui 39.734]

¡vaya tristeza teatrera la tuya, @simpa! Pero bueno, era broma pero te lo digo igual: si me llego a fijar en que tú habías puesto la receta, como mínimo, hubiera dudado de qué tiempo poner 

[Simpa 28.507]

[emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] Eso....tenemos que fijarnos unas de otras para no tener patinazos y mas teniendo la misma olla [emoji28]

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