Jump to content

Cocina lenta

Puntuar este tema:


Maqui

Recommended Posts

  • Respuestas 2,7k
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • Maqui

    602

  • Simpa

    460

  • mjwoman

    303

  • Marem

    279

Top Foreros En Este Tema

Posts Populares

Lo que le faltaba a mis niñas.....[emoji23] alla voy con el resultao de las lentejas.....aqui foto de cuando las puse.... Aqui una vez cocinadas sin la verdura.... Y aqui con ella tritur

Mirar mi bizcocho y mi flan que he hecho esta tarde en mi ollita,el bizcocho me ha dejado gratamente sorprendida. Os dejo la receta del bizcoc

Yo uso el reforzado o el papel de hornear, que valen también para papillote los dos, según cuál tenga. Ya te lo ha explicado @simpatiaa, que se lo ha aprendido muy bien jijiijij Si pone apto para

Posted Images

Gracias @Cece ¡pues no se me ocurrió nunca hacerlas en la actifry! y mira que hace años que la tengo. Pues las haré ahí que son más rápidas.

@Vicky de tomate frito hice una lata de 400 gr (tomate natural triturado de Mercadean). Refreí en un poco de aceite (yo en la olla rápida) unos 2 dientes de ajos picados y un poco de tomillo, albahaca y romero. Eché el tomate, una cucharada de azúcar para restar acidez al tomate (esto es opcional) y salteé un poco. A la cazuela y lo tuve 2 horas en alto. Creo que el tiempo no tiene nada que ver con la cantidad, pero puedes poner más tiempo si ves que en dos horas no está a tu gusto.

:lol: @Icook tú mantente firme, nosotras ya hemos perdido "la olla", pero tú y @Cece todavía mantenéis la cordura, así podéis ponernos en la realidad de vez en cuando :meapunto:

  • Me gusta 5
Enlace al post
Compartir en otros sitios

[emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] Cuando vea los tiempos del redondo te digo Vicky...que voy a ver cuanto tiempo pongo las alubias a ver si esta vez salen en condiciones...ese sera mi estreno con mi nueva ollita..[emoji6]

Enviado desde mi GT-I9300 mediante Tapatalk

  • Me gusta 3
Enlace al post
Compartir en otros sitios

 

:lol: @Icook tú mantente firme, nosotras ya hemos perdido "la olla", pero tú y @Cece todavía mantenéis la cordura, así podéis ponernos en la realidad de vez en cuando :meapunto:

:grrr: que conste que @Cece y yo, la gordura, la perdimos hace tiempo, eh???

sin faltar!!!!:guapa:

 

Sí, sí, la gordura y la cordura. Ambas dos perdimos hace tiempo. Ahora estamos instaladas tan ricamente en sus locuras perolilleras poniendo a prueba nuestro autocontrol. A ver cuanto duramos firmes :nodigona:

 

  • Me gusta 5
Enlace al post
Compartir en otros sitios
 

[emoji38] @Icook tú mantente firme, nosotras ya hemos perdido "la olla", pero tú y @Cece todavía mantenéis la cordura, así podéis ponernos en la realidad de vez en cuando :meapunto:

:grrr: que conste que @Cece y yo, la gordura, la perdimos hace tiempo, eh???

sin faltar!!!!:guapa:

 

Sí, sí, la gordura y la cordura. Ambas dos perdimos hace tiempo. Ahora estamos instaladas tan ricamente en sus locuras perolilleras poniendo a prueba nuestro autocontrol. A ver cuanto duramos firmes :nodigona:

 

La locura...

Todo lo cura[emoji1] [emoji15] [emoji16]

sent from my Blackphone using tapatalk

  • Me gusta 7
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Chicass adoro la marca crok-pot....hoy las alubias si que van a quedar bien...las he puesto en alto para curarme en salud ya que la vez anterior quedaron durisimas despues de 7 horas...[emoji28] a las 10 las miro porque creo que en 4 horas estaran listas....nada mas levantarme que llevarian 2 horas hervia ella que daba gusto...es cierto que es muy cañera....tengo el gusanillo de tener otra de la marca ya veremos....la hace unica esas muescas que tiene en el filo de la cubeta creo que gracias a ellas evapora mejor.....ahora vien...no sabria si de 3,5 o de 4 [emoji23] [emoji23] la que me gustaba he visto que es mas compacta que la Russel en lugar de ser mas bajita y ancha es mas estrechita y alta....[emoji28] os dejo una foto para que veais el espacio que me a sobrao despues de ponerle 350 grs de alubias asi que la ollita da para 3 perfectamente....[emoji12]

1a1f216fcce8ad5d81028603385fa646.jpg

Enviado desde mi GT-I9300 mediante Tapatalk

  • Me gusta 4
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Socorroooooo necesito condejo yaaaaaa me voy a pedir la de 3,5 porque la necesito....:lol: me identifico con una compañera dell face que dice que de todas las que mas usa y sus preferidas son la de 2,4 como la mia y esta de 3,5,le he pedido que me enseñara el color real de la suya porque tengo la duda me sale igual de precio la roja aquí en España trae el enchufe español y la metalizada extranjero a ver que me decis que la quiero pedir yaaaaa,esta marca es la caña de España...ahora os dejo una foto del resultao de las alubias....;)

 

 

12231378_10207556171213209_1174760331_n.

 

 

12242311_10207556171173208_2061254177_n.

 

 

Aquí nos hacemos una idea del tamaño de las tres....la negrita que ya la tengo....la mini que la tendré este finde y la de 3,5 que ya me ha dicho ella que es necesaria para piezas grandes y albóndigas que en la de 2 quedan amontonadas :lol:

 

 

413fMjnJyGL.jpg

  • Me gusta 3
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Mensajes

    • neska
      @covaro Bueno, pues nada más por ahora, @encarnasao espero estes mejor de lo tuyo. @Ishtar muchos besukis a todas
    • mcelia
      Buenos días solecito por aquí Poco que contar, rutina casera a ver si dejo todo en orden, quiero también preparar comidas variadas. Hoy cenaremos las tres en la cocina porque a mi marido le cancelaron el viaje a USA y en su lugar tiene las reuniones por zoom, con el cambio horario estará hasta las 12 de la noche y tiene todo el tinglado montado en el comedor. Feliz día a todas
    • covaro
      Buenos dias, sol y freskete..creo k he pillado el cataroo de turno, asi k ya estoy dopandome para el mokeo Celia siento lo de tu tia, a ver que tal lo llevan tus padres, en estos casos son los que preocupan ahora Neska me encantan tus menus, en mi casa me mandarian a tomar vientos, pero yo me apuntaria. Suerte con tus revisiones Carmina, parece que el puente sera remojao en general, asi que me parece que nos daremos todos al sofa y la peli, Queriamos ir al monte, pero sin coche es un follon, los herederos tienen planes y si el del tiempo acierta...peor aun ... Charo como van tus ayuntamientos??   Ayer estaba destemplada asi que me fui al sobre prontito y hoy estoy como una moto, Lavadoras varias para que seque ya, crema de calbacin y ensaladilla en el varoma, asi voy rellenando la nevera Tengo al peludo toodas las tardes, por la tarde lo ventilo mientras sus dueños terminan de currar Ayer me moria de risa..en strafalarius habia sandalias y zapatos de salon, altos con tacon ancho..amosss k llegaron a destiempo!!, simpre me pasa lo mismo, ja,ja Ala sigo con mis quehaceres Cajon de bss y achuchones lleniisimoo...cuidadinn con los virus varios que nos acechan          
    • Missis
      Buenos días   Ayer no te comenté (Araceli) lo bonita que está tu niñaaaa y que a gusto la disfrutas Algún día me llegará   Hoy de nuevo me ha costado levantarme... estaba soñando cosas raras pero dormía muy agusto, como me he levantado a eso de las 4 al baño... luego me duermo profundamente.   Hoy toca yoga, vino mi niña a comer e hice coca de llanda... hoy quiero hacer muffins de plátano. salieron muy buenos los que hice para subir al Pirineo...   Por lo demás rutinas... ya he sacado los pañuelos/bufandas de invierno y los de buen tiempo guardados... como dices Cova... podriamos montar un puesto con ellos creo que voy a subir alguno al apartamento... El tiempo... me está preocupando, no llueve apenas y hace demasiado buena temperatura... así estamos la gente con enfriamientos Me voy a ir descargando series... para el puente, creo que nos diluviará... mal repartido está   Espero que estéis bien... las jefas nos tienen abandonadas...  
    • neska
      Buenas noches, vengo a cerrar la cafetería, las llaves donde siempre. El día pues como siempre, buena temperatura y cielo despejado. Ya hice todos mis deberes. De comer hice la berenjena rellena de soja texturizada y unión, con salda de quesos varios, y espectacular de rica, y bueno, pues tengo para tres veces más, así que, a congelar.     Para el desayuno de mañana he hecho un “franpuccino proteico” y ha salido muy rico, ya haré fotiki mañana, poco a poco iré terminando con la proteína de vainilla. Mañana tengo revisiones hospitalarias, y algunas gestiones más, así que estaré toda la mañana de danza, pero bueno, la comida hecha y sin problemas @Araceli que potxolada de bb, que envidia @mceliapara mí, el mejor en La Bola, sin dudar, y he probado en muchos sitios famosos, pero nada, el de allí el mejor, me alegro que te haya gustado @RosaNegra24 es que cocinar me relaja mucho, me llevo la tablet y suelo poner algún vídeo o música o algo y mira, me distraigo mucho. Bueno, voy a ver que hacen por la tele y eso, muchos besukis a todas  
    • Cece
      @Marem mi Superchef también suelta algo de vaporcillo pero casi nada, es normal porque no es una olla a presión y según qué cosas guises sale un poquito o no. Todo normal. Lo que no era normal era mi GMD, pero ahora la que me cambiaron va genial.   @Simpa Me intrigas ¿Cómo es eso de que necesitas dormirte con una tormenta?  ¿o es para despertarte?   
    • Marem
      Buenas tardes, forerillas. El sábado llegó mi Superchef. Estoy encantada con ella y, aunque no le ha quitado el primer puesto a la Ocoo (que sigue siendo mi preferida, con diferencia) pero, hasta ahora, todo lo que he hecho en ella, me ha gustado, es un robot que va muy bien con mi estilo de guisar y lo hace bien. He hecho unos panecillos (receta coreana de internet) que son rellenos y al vapor. Han quedado esponjosos y muy ricos, en solo 15 minutos están hechos (no quedan dorados y bonitos como en un horno, pero están muy buenos y gasta menos que un horno). También he hecho salmón con patatas, zanahorias y brócoli al vapor, también me ha gustado, todo jugoso, en 35 minutos, aunque creo que 30' o algo menos, sería suficiente (probaré la próxima vez). También he hecho arroz y ha quedado suelto y un poco tostado en el fondo, muy bueno. Y lo que más me ha gustado es un sofrito de verduras: cebolla, zanahoria, berenjena, brócoli y champiñones. Primero sofreí la cebolla hasta caramelizarla y luego le fui añadiendo el resto de las verduras, por orden de dureza. En 30 minutos estaba hecho y estaba sofrito, no recocido. Y nada caldoso, que es lo que yo quería, porque con la Ocoo lo hago y queda buenísimo, pero caldoso y, para arroces, pasta o guisos, está muy bien, pero cuando es para la pizza o, en este caso, para rellenar el pan, tiene que quedar sin caldo, y este robotito lo deja de lujo  Los programas que he probado han sido: arroz, freír y vapor y, aunque todavía tengo que seguir probando e investigando, de momento estoy muy satisfecha y contenta con la compra. Creo que será un excelente pinche de la Ocoo. Sólo le he encontrado una pega, suelta un poco de vapor, muy muy poco, pero como @Marta.S dice que el suyo no, pensé que me había tocado uno "con fugas" (como a @Cecesu olla) y me estuve planteando largarlo por dónde había venido. Pero luego he visto un video en internet y se ve ese vaporcillo y, en el manual también lo dice. La verdad que es tan poco, que no llega a empañar los azulejos aunque no ponga el extractor, así que se lo voy a perdonar, porque el robotito me gusta. Y es silencioso y sin olores. Así que se queda.   @Simpa me alegro por esa semana de curro  y que siga... @Novatinaa yo tengo un despertador parecido a ese, pero el mío es mucho más simple, porque sólo se enciende si le pulso una tecla. Yo me muevo mucho y no quería arriesgarme a que se encendiera cada vez que me diera la vuelta o me destapara (cuando me dan los sofocos). Yo también apago el móvil por las noches. Buenas noches, forerillas. Que descanséis.   
    • Simpa
      Hola,bueno si es porque lo lanzas y te lo cargas eso es un riesgo  Yo tambien lo dejo mudo por la noche pero me pongo el despertador y la lluvia con tormenta del youtube,no puedo dormir sin ella 
    • mcelia
      Buenos días, solecito y buena temperatura Ya he ido al super, cuando estaba allí me ha llamado mi madre para decirme que ha fallecido mi tía, una hermana de mi padre que justo ayer hizo 90 años. Estaba muy malita pero no ha sufrido. No tenía hijos así que era la tía favorita.  Sigo con tareas caseras @Aracelidisfrútala mucho, es un bomboncito Feliz día a todas
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Hay 3 %&$·$·"$"%Q·$& moscas pululando por casa y me tienen frita.   Estoy que me subo por las paredes.   Los gorriones han terminado con el pienso que les dejé y ahora se han tirado a por el pan.   Me voy a poner a hacer las croquetas, que tengo la masa preparada.   Por cierto... ayer se me olvidó la masa de pan y se quedó ahí en la panificadora... ¿Estará bien? ¿Podré hornearla sin problemas de que me ponga mala?   Pasad un buen día.     @Araceli Qué bonita... Disfruta, que ahora estábamos viendo nosotros fotos de hace 2 años, cuando mi sobrino estaba así. Parezco un disco rallado, pero madre mía qué deprisa pasa el tiempo.     Luego os veo... que me han llamado y tengo que salir.
×
×
  • Create New...