Cocina lenta

[Marem 11.157]

Gracias @Cece lo tendré en cuenta para cuando compre el natural entero, pero éste que estoy haciendo es natural triturado.

[Simpa 28.507]

Eso de colarlo ya lo sabia yo...[emoji28]

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[Simpa 28.507]

Mi guiso mar y tierra...me encanta....en 6,30 los garbanzos estaban cocidos perfectamente,por supuesto a mas tiempo mas mantecosos y ricos estaran...pero os aseguro que no eran canicas y que ya sabeis que hoy me pillaba el toro....[emoji28]

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[Marem 11.157]

¡Ah! @simpatiaa ya veo que habéis comido y muy bien . Me alegro.

[Simpa 28.507]

Siiii voy a subir la receta al face...para no dar tantas explicaciones dire que estuvieron 8 horas a ver si baldo me guarda el secreto....[emoji28]

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[Marem 11.157]

Menos mal que vas a poner más tiempo del que estuvieron, porque si no, a más de una le quedarían duros jajaja. No sé como te cunde tanto el tiempo, la comida, la casa, las niñas..., dos hilos aquí y el face . Yo no llevo ni la mitad que tú "palante" y me faltan horas .

[Marem 11.157]

@simpatiaa Tienen una pinta estupenda, esta también tengo que hacerla. Se me acumulan las recetas . Ya he comprado para hacer la coliflor.

[baldo31 17.943]

@simpatiaano seré yo la que diga nada en contra de la receta, pero si te ha llevado 6,30 deberías ponerlo, porque cada olla y tipo de agua son un mundo y siempre ayudas a alguien con las mismas circunstancias que las tuyas. Ya te dije que yo con 7 horas se me deshacían

que garbanzos usaste? Yo el lechoso hacendado

[Simpa 28.507]

Ahhhh,pues entonces pondre 7 horas porque ya te digo que esa media horita mas le hubiera venio de lujo....[emoji12] pues la marca....creo que eran luengo lechosos tambien..es que si lo pensamos....las alubias en una olla express tardan 10 o 15 minutos menos...que los garbanzos...si el otro dia me quedaron de lujo en 4,30...no creo que sea necesario tener el doble de tiempo los garbanzos...es lo que tu dices...depende de la dureza del agua y de la calidad de la legumbre,creo que la capacidad y potencia de la olla tambien influye...no es lo mismo un guiso en una olla que no se llene lo aconsejao que otra que sea de la capacidad ideal....vamos que las llenemos mas o menos...corrijeme si me equivico...yo en la de 2 litros las legumbres me quedan mejor de lo que me quedaban en la de 3,5... mas que nada porque la lleno mas...[emoji28]

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[Vicky 30.989]

Mi guiso mar y tierra...me encanta....en 6,30 los garbanzos estaban cocidos perfectamente,por supuesto a mas tiempo mas mantecosos y ricos estaran...pero os aseguro que no eran canicas y que ya sabeis que hoy me pillaba el toro....

 

 

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Niña pon la receta aquí también

Te puedes creer que he estado todo el viaje pensando en el guiso de garbanzos con langostinos?  que bueno

 

@baldo31 voy a hacer una prueba con el termómetro de Ikea que si no recuerdo mal también pita cuando llega a la temperatura, no es tan guay como el tuyo pero le voy a dar una oportunidad

Si ya habías pensado en cambiar la olllita mejor no usarla, a ver si con la siguiente no tienes ningún problema 

@Cece yo lo cuelo para hacer el tomate de la pizza, con th la verdad es que me queda muy bien con el castillo 

Que tal estás y tu mami?

 

@Marem algo te iba a decir pero se me ha olvidado  ya me acordaré

 

@pistacho has dejado descansar a la maquinita?

 

@cruzy la verdad que ha reposado y mejor  pero la de baldo me entraba más por los ojos