Multifry extrachef plús 1396 (Delonghi)

[Simpa 28.507]

Holaaaa Gisel el pescadito como todos los alimentos congelados se hacen sin añadirle aceite porque ya lo traen añadido....[emoji12] yo también hago las patatas fritas en ella para la tortilla....un truco para que queden más jugosas es dejarlas reposar en la mezcla del huevo antes de cuajarla...además no compensa cuajarla en la cubeta porque para voltearla es más coñazo....yo la hice de espinacas y no me gustó sin voltearla.....mirad mi lasaña de calabacín de anoche...[emoji6]

Hoy voy a probar con un bizcocho.... El sensor de la tapa de la multy no me dio buena espina....porque si se rompe la máquina no funciona y creo que ese era el problema de la de Eos....[emoji29] mi amiga recibió la suya ayer y tampoco la podia poner en marcha....ya le expliqué que tenia que cerrar la tapa bruscamente para que hiciera contacto....[emoji6]

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[Simpa 28.507]

Hecho....en total le he puesto 30 minutos....reales 27 ajustando la temperatura 25 minutos a 150° y 5 minutos a 140° el dorado es mas uniforme que en la multy...[emoji122] [emoji122] [emoji122]

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[Gisel11 1.686]

¡ El pescaíto está congelado yo pensaba que era fresco y que tú lo habías enharinado! tiene buena pinta la lasaña de  calabacín.

Simpa,Las patatas me quedaron muy jugosas porque yo no las freí con el programa de patatas fritas, yo las hice con el programa de  la resistencia de abajo solo, porque yo no quería que me quedaran fritas quería que me quedarán jugosas, Y de verdad que me quedaron super jugosas pero sin apenas aceite.

 

[Maqui 39.734]

Hola, gente.

Si os dijera que anoche mi hija hizo patatas "fritas" en la Multifry, cortadas en bastones, "francesas", quedaron doradas y tiernas por dentro aunque crujientes por fuera ¿y sabéis cuánto aceite echó?

 

En casa reducimos la cantidad de aceite y grasas de nuestra comida... ¿cuánto aceite diríais que pusimos?... ninguno. Sí, habéis leído bien: 0% de aceite.

 

No es la primera vez que las hacemos y normalmente quedaban ricas para nuestro gusto, pero no estaban crujientes, la diferencia estuvo en las patatas, estas eran especiales para freír. 

 

Otras veces que he usado patatas para freír (cuando freía con aceite, no con la Actifry o Multifry) no noté ninguna diferencia remarcable con respecto a las que no son especiales para ello. 

 

Lástima que no puse fotos.

[Marta.S 10.081]

Las que quedan mejor para freír son la variedad Mona Lisa. Perfectas.

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[Simpa 28.507]

De eso nada Marta....la especial para freir es la variedad agria y de eso sé mucho...[emoji28] es la que usan para hacer patatas chips,aunque variedades hay muchisimas....de momento para cocer y asar las que más me han gustao por su jugosidad y no hacerse nudos mientras las comes es la Carlita [emoji12] hoy probaré con el pollo asado a ver....luego os contare....[emoji28]

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[Gisel11 1.686]

Hola chicas, anoche hice las fajitas para cenar y no podéis imaginar que buenas y que jugosa,hoy estoy haciendo conejo  ya os contaré como me ha salido pero de momento huele muy bien y tiene muy buena pinta.

 Y en referencia a las patatas yo siempre uso las de buffet y me quedan perfectas tanto para freír como para hervir.

Maqui no pasa nada si le echas un poquito de aceite de oliva extravirgen el aceite con moderación no engorda y da muy buen gusto a las comidas.

[Gisel11 1.686]

 Eso si yo nunca hago las comidas con los tiempos que me marca la máquina siempre lo hago mucho más largo, pero con la thermomix también las hago con mucho más tiempo y me queda buenísimo todo.

[Simpa 28.507]

Bueno chicas....aquí va mi pollo que era bien hermoso...pesaba 2'4 o 2'6 dependiendo del tamaño dependerá el tiempo de horneado...yo le he puesto 45 minutos sin precalentar primero...los proximos los cogeré de 1'5 o 1'6 que para nosotros es más que suficiente y así se hará antes....[emoji23] lo he abierto para poderlo meter bien en la máquina...[emoji12]

En la cubeta directo...[emoji28]

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[Marta.S 10.081]

Lo que tú no descubrassss !!!!![emoji12] [emoji23] [emoji23] [emoji23]

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