Trucos de cocina.

[Goizalde 20]

Es una pena tirar las lechugas. Una vez que se estén poniendo feas para la ensalada, aprovechadlas para hacer una crema. La lechuga suaviza muchísimo las cremas (o purés) de verduras y las hace deliciosas

[jelen 0]

jajaja, acabo de montar media clara que tenia congelada antes de haber visto el post de Goizalde para hacerla con unas fresas. Es cierto que se ha montado rapidamente, pero sobretodo pq he echado unas gotas de limon...creo yo... Antes de congelarlas las divido en dos partes echando la mitad de cada clara en uno de los huequecitos del pqte de plastico donde vienen los huevos. Es que si no...para una persona llena mucho la espuma de fresas de un huevo entero.

[maitechus 0]

yo lo congelo el perejil y hacin dura mucho mas tiempo

[Simpa 28.507]

Hola para pelar los ajos con facilidad,meterlos en el microondas unos segundos,se pelaran solos jajajaj un saludo

[mjad25 1]

Liki, prueba a pelar las zanahorias también con el pelapapas o pelaverduras que es un pelín más ancho sale la piel genial. Soy una gran fan de este utensilio, incluso lo uso para quitarle las hebras laterales de las judias verdes y salen de una pasada y super rápido.

[ee1850 0]

He visto muchas cosillas interesantes.

Aquí publico ideas y trucos de cocina entre los que seguro que encontráis algo.

Besos!!

[stephaniesanz 0]

bueno aunque he visto que el post está un poco olvidado vengo para animarlo un poquillo mas igual que ee1850, por cierto muy buenos trucos..

para que no se apelmace el azucar ni la sal: lavar muy bien una nuez entera con su cascara y dejar secar por dos dias, luego meter en el azucarero o salero, absorverá la humedad por años sin tener que reemplazarla...

para conservar el buen olor del suavizante en la ropa: echar un chorrito de vinagre en el tambor del suavizante. Si no teneis secadora ni la oportunidad de secar la ropa al aire os solucionará los molestos olores a humedad.. creo que con amoniaco tambien vale, si alguna lo sabe por favor que me lo diga.. besos

[jrr150 0]

Hola stephansanz,
Supongo que es una nuez de fruto seco (aunque la encuentro muy grnade) o es una nuez moscada?

Salu2

[stephaniesanz 0]

es una nuez de fruto seco con su cascara y todo, te aseguro que tanto mi salero como mi azucarero son pequeños y no tengo problemas te aseguro que funciona a la perfección, ya me contarás:beso:

[jrr150 0]

MUchas gracias, lo probare.

Salu2