¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

[isasi 0]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

Os recuerdo la necesidad de comer frecuentemente corazones de alcachofa para ayudar al higado.............yo los odio y esta receta me salva la vida!

CREMA DE ALCACHOFAS

CON TMX:

Lavar bajo el grifo el contenido de 2 botes de cristal de corazones de alcachofa y ponerlos en el vaso junto a una cucharada sopera de aceite. Sofreir 5 min a vel 3 y temp. varoma. Añadir un vaso grande de agua y una cucharita de sal y poner 15 min a 100ºC y vel 3. Cuando termine pasarlo un minuto a vel. 8

SIN TMX:

Poner los corazones lavados en un recipiente ato para microondas y cubrirlos de aceite crudo (no os asusteis que luego se escurren y habreis utilizado muy poco aceite), tapar con film transparente y cocer 10 min a potencia max. Sacar y escurrir bien, batir en la batidora sin agua pero con un pelin de sal. Queda una crema finisima y el aceite sobrante vale para todo.

EN AMBOS CASOS:

Servir poniendo unas virutas de jamon en un plato y verter la crema caliente por encima.

[Macamen 0]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

Bueno aquí pongo la recetilla

Croqueta de berenjena y philadelphia.- 1p

- Meter 1 berenjena en el microondas partida por la mitad hasta que esté blanda.
- Cuando está blanda, sacar la carne y mezclarla con 100 gramos de queso philadelphia light y salpimentar (yo le echo solo un poco de pimienta negra molida porque el queso le da el toque de sal que me gusta)
- Envolver como las croquetas con un poco de pan rallado.(Perdona que te corrija pero el pan rallado no sirve para que la receta sea defipermitida)

Meter en el horno a 170º unos 25 minutos, hasta que estén doradas. Se quedan duras y crujientes por fuera, a mí me han encantado

[cuelebre 18]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

TARTA DE QUESO

ingredientes: 3 huevos,sacarina al gusto (yo 6 sobres)ralladura de limón 1 cucharada de levadura ,
250 gr de requeson (yo 1 tarrina de filadelfia ling ).

PREPARACION
precalentar el horno a 180º

batir las yemas con 3 sobres de sacarina hasta que coja punto relieve.
añadir el requeson ,la levadura y la ralladura de limon.
batir las claras a punto de nieve con los otros 3 sobres de sacarina y añadir a la mezcla anterior
suavemente para que no se bajen las claras .
forrar el molde elegido con papel de hornear,verter la mezcla y al horno a 180º de 20 a 30 minutos ,
o hasta que dore depende de cada horno

[ALBE 0]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

Pero que pasa con los postres? Sólo está la tarta de queso, es que soy muy golosa.
ALGUIEN TIENE ALGUNA RECETA PARA POSTES QUE SEAN DEFIPERMITIDOS?

[nebulosa56 0]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

Hola a tod@s adictos a la dieta o dietas sin fin ...porque lo mio es empezar y no seguir ninguna
al cabo de una semana y si no veo progresos me da bajon total y me pongo ciega a comer de todo
permitido y no permitido, mezclas varias y cantidades industriales.
Pero leyendo este post...viendo lo que tode@s habeis currado poniendo recetas tan ricas y variadas,
me he propuesto un reto a mi misma y es ir haciendolas cada dia una y subir la foto correspondiente, de paso acepto sugerencias y criticas de las autoras de dichas delicias...en cuanto al peso porque mucho me temo que con lo apetitosas que algunas me parecen yo en vez de adelgazar ....engorde
bicos a puñaos

[cuelebre 18]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

GeLa Natillas de canela

Introducción:
Natillas, deliciosas, sin huevo y bajas en calorías. Se pueden elaborar con cualquier tipo de leche. Podemos elegir la textura final, si las queremos más o menos espesas, para una textura ligera podemos añadir 3/4 de la hoja de gelatina por cada 200ml de líquido, si las queremos un poco más espesas aumentamos a 1 hoja de gelatina por cada 200ml. de líquido.


Una vez enfriado y gelificado el líquido tenemos que batirlo con unas varillas hasta desligar el coágulo y dejar unas natillas suaves y espesas, pero no gelificadas.


Ingredientes:
- 200 mls. de leche (la que se quiera, incluso de soja, avena, etc...)(sin lactosa)
- 2 cucharaditas rasas de azúcar(3 sobres sacarina)
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 hoja de gelatina neutra
(podemos añadir 2 yemas de huevo )Instrucciones:
1- Ponemos las hojas en la leche fría durante 10 minutos.
2- Calentamos a fuego suave.
3- Añadimos el azúcar y canela al gusto.
4- Removemos bien hasta la disolución de la gelatina.
5- Dejamos enfriar en el frigorífico al menos 4 horas.
6- Batimos la geltina con unas varillas hasta homogeneizar.
7- Servimos en los platos y espolvoreamos con canela.


Fuente: http://www.yogurescaseros.com

Autor: mariabc



es la primera vez que hago esto y me salio .

esta receta cambiando el azucar por sacarina y leche sin lactosa es super defipermitida ,voy a probarla ,
hay que dar gracias a estas foreras que ponen sus recetas ,pues nos ayudan a muchisimas ,ya sea con dieta ,o con tartas etc,yo por mi parte gracias a todas

[Karmen__ 2]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

Helado de yOgurt

Receta super facil para todos los dias..

2 yogures
2 sobrecitos de sacarina
un poquito de canela


Metemos los dos yogures en el congelador...
cuando esten más o menos helados los yogures, los sacamos y lo ponemos en un recipiente,
Le ponemos la sacarina y una poquita de canela.. (al gusto)
Lo Trituramos un poquito nada más.. y listo!!
si os gusta mas helado lo podeis meter otra vez un ratito en el congelador....

Espero que os guste.... Karmen__

[Karmen__ 2]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

Salsa de yogurt

Ingredientes

1 yogur natural
1 diente de ajo
Sal
Pimienta negra

Pasos:
Machacar bien el ajo con un mortero, y mezclar todo junto con el yogur.
Salpimentar al gusto.


Ternera strogonof

Ingredientes:
-500 gramos de ternera cortada en tiras
-100 gramos de cebolla (yo le pongo un poco más)
-250 gramos de pimieno rojo
- 1 diente de ajo
-100 gramos de tomate natural triturado
- 1 cucharada de pimentón picante y otra cucharada de pimentón dulce
-200 gramos de agua
-aceite de oliva y sal

1- Trocear la cebolla y el pimiento,
Para no freir la cebolla, yo lo que hago es partirla como si la fuera a freir, y la pongo a cocer
2-Pongo un poquito de aceite y le añado la cebolla, El ajo y el tomate triturado,un poquito sal ( al gusto)Le doy un par de vueltas en la sarten.
3-Añado el resto de los ingredientes y lo cocino hasta que está en su punto, ya esta listO


Ensalada de bacalao con pimientos rojos y berenjenas

Ingredientes para 4 personas:
2 pimientos rojos
2 berenjenas medianas
2 dientes de ajo
200gr de bacalao salado
aceite de oliva y sal (al gusto)

Precalienta el horno a 180º,Lava los pimientos y las berenjenas, sécalos y colócalos en una bandeja de horno forrada con papel de aluminio.Asa las verduras 45 minutos,dándoles de vez en cuando unas vueltas para que se hagan bien.Saca la bandeja,envuelve las verduras con papel aluminio y deja en reposo.
Pela los pimientos retírales las pepitas.Corta todo en tiras,Cólocalas en una fuente de servir y sazona.
Asa el bacalao sin desalar en una parrilla a fuego medio,15 minutos,Desmenuza el bacalao con las manos y ponlo sobre las berenjenas y los pimientos.Pela y pica los ajos,repártelos y riega con aceite de oliva.


Sopa de verduras

Ingredientes:
1 cebolla
un par de dientes de ajo
3 puerros
3 alcachofas
2 tomates maduros
1 coliflor pequeña
1 col mediana
1 pimiento verde grande
1 acelgas
1 cucharadita de pimentón
1 cucharada de perejil picado
4 cucharaditas de aceite de oliva, pimienta y sal

Dispón de aceite en una olla y caliéntalo,añade la cebolla,los puerros y los dientes de ajo picados y sofríelo unos minutos.Pela y trocea los tomates retirándoles las semillas e incorpóralos a la olla y cuécelos unos 5 minutos más hasta que veas que se ha evaporado al agua que desprenden.
Seguidamente,añade las alcachofas y el pimiento verde cortado en trocitos,añade también el perejil y condimenta todo el contenido en la olla con el pimentón,la sal y la pimienta,cuece todo unos 5 minutos más.

Ahora ya puedes añadir la col cortada en trozos y deja cocer hasta que veas que ha sido absorbida por el sofrito y el resto de las verduras.Añade el agua a la olla,unos tres cuartas pardes de ella.
Deja hervir unos minutos y añade la coliflor previamente cortada en ramitos.

Vuelve a dejar cocer unos 4 minutos más y finaliza añadiendo las acelgas troceadas.
Un poco laborioso no¿?


Merluza con pimentón

Ingredientes:
4 rodajas d merluza
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite sal y pimienta

Dispón en una fuente de horno un poco de aceite y los cuatro trozos de merluza previamente salpimentadas,
Asa al horno precalentado a 200ºC durante 10 minutos.

Mientras, sofrié los ajos previamente cortados en láminas en una sartén con un poco de aceite y añade pimentón.
Vierte esta preparación sobre las rodajas de merluza e introduce nuevamente un par de minutos más en el horno, ya puedes servir y disfrutar de este rico plato.

Karmen__

[piwiky 1]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

PARA KARMEN-.....Hola guapa, acabo de copiar tu receta de helado de yogurt.
me puedes decir por favor que tipo de yogurt utilizas??? y si se puede tomaar para merendar o como postre de la cena?? GRACIASSSSSSSSSSSS

[Karmen__ 2]

Re: ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

PIWIKY

siento la tardanza pero esque en esta pagina de el foro entro lo justo... para cualquier otra duda entra en el foro.. NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡
ayi siempre me encontraras vale??

a ver el yogurt que yo uso es el blanco natural desnatado, y lo compro en el Coviran que estan muy buenos..
Lo puedes comer de postre, de merienda, despues de la cena..
espero que te sirva de ayuda y lo dicho para cualquier duda ya sabes donde encontrarme! un beso