Hola, traigo una receta que me recuerda a mi infancia porque nací en Suiza aunque no me he criado allí, la tarta la he compuesto de una mousse de avellanas, un crujiente de praline y cereales, un bizcocho de cacao y un glaseado de chocolate con leche…
Rebozamos los trozos de melón en cereales. Dos trozos en cereales normales y los otros dos en cereales de chocolate.
Insertamos los trozos en las brochetas.
Servimos en un plato.
Esta receta tiene una gran historia para mi, fue el primer dulce junto a los cupcakes que probé cuando visité UK. Espero volver este verano, si es que mi familia se acuerda de que vivo en España y no allí jajaja