Son una delicia!
Los hice hace tiempo y tengo que repetirlos pero en versión tarta
A mi la buttercream no me tira mucho porque suele llevar mucha mantequilla, estos llevan más azúcar y no serán más sanos pero os aseguro que no pueden ser más ricos
Magdalena Payaso por Licordehuevo. Cupcake
Hola! Me asomo por aquí porque al fin me he atrevido con el fondant.
Lo primero que hice fue unos cake pops, lo segundo unos muffins de manzana con una pequeña decoración y ahora he convertido una magdalena en un payasete. 🙂
Empezamos con un trozo de fondant blanco, lo amasamos y lo teñimos.
Para teñirlo formamos como un «nido» con la masa, mojamos ligeramente un palillo en el tinte y manchamos el interior del nido. Limpiamos el palillo en el mismo trozo de fondant para no ir manchando la mesa y cerramos la masa para no tocar el tinte. Amasamos con cuidado y veremos que va apareciendo el color. Seguimos amasando hasta conseguir una mezcla uniforme y formamos una bola (por lo que he visto en el fondant siempre hay que hacer bolas).
En este caso he usado el tinte «marfil» de Wilton para conseguir color carne.