¿A quién no le gusta los huesitos? poquita gente conozco que le haga un feo, si es que son un capricho muy tentador y como son pequeñitos pecamos poquito, de vez en cuando nos podemos permitir uno, así que se me ocurrió hacer unas palmeritas rellenas con ellos, advierto, SON MUY ADICTIVAS!!
Barquillos de Chocolate al Estilo «Huesitos» TM por Dr.Oliva
Elaboración:
Pulverizar las avellanas junto con el azúcar en una batidora de vaso hasta conseguir un polvo fino. Fundir el chocolate en un microondas a potencia media, moviéndolo bien y parando cada 30 segundos, una vez esté completamente líquido, añadir el polvo de avellanas y mezclar bien. Ahora cogeremos las obleas haciendo 5 grupos de 5 unidades. Untar cada capa con esta crema extendiéndola muy bien, han de quedar muy finas…