Es sencilla no sale cara y es deliciosa, espero que os guste, besos…
Elaboración: Lavamos las chirlas o almejas dejándolas media hora con agua y sal para que suerte toda la arena. Lavamos y cortamos las verduras. Rallamos el tomate y lo ponemos a freír, con una cucharada de aceite. Freímos la cebolla un poco con el resto del aceite. Añadimos el pimiento y lo doramos con la cebolla, añadimos las chilas y rehogamos, cuando estén abiertas las chirlas añadimos las gambas peladas. Añadimos el arroz y rehogamos. Si la queremos hacer mixta rehogamos el magro y se lo añadimos (aunque sin el magro y solo las gambas y las chirlas o almejas esta estupenda…