Es una deliciosa tarta de queso que triunfa siempre en casa. Para preparar la base de las galletas. Primero trituramos las galletas y lo mezclamos con la mantequilla blanda. En la base del molde con el papel de hornear cubrimos la base de galleta anteriormente ya elaborada.
Es una receta de tarta de queso de las más fáciles que he visto, solamente es cuestión de mezclar y en un momento tienes una estupenda tarta en el molde para hornear, ya no tenéis excusa para tener un postre estupendo.
La receta es de Tocinitodecielo, le doy las gracias por su receta , porque está de lujo.
Hoy le toca ser protagonista a esta tarta de queso, de las de batir, mezclar y al horno.
Cómo veis a mí se me separó en dos capas, la de bajo más compacta y la de arriba cómo si tuviese aire, misterios de la cocina.
Como observaréis en la primera foto que os voy a poner, el pastel es bien feo, inicialmente no daba “dos duros” por el, pero la verdad es que al cortarlo, la cosa cambió considerablemente y ya el sabor ni os cuento, que verdad es que la “belleza está en el interior”,poquitos ingredientes y super fácil, la receta es Danemfi, mil gracias bombón por tu receta, es una maravilla.
Ya queda menos para el mes de Noviembre, el mes del año más oscuro…cuando llega el momento de recordar a los que nos dejaron….y ésto es aquí en España, porque en América y cada vez más en Europa, se ha puesto de moda la noche de Halloween, una forma de desmitificar la muerte y reírse de ella, y a nuestros niños, les gusta más disfrazarse y pasarlo bien con las golosinas, que haciendo recogimiento y pena por los que no están…sobre todo porque para los niños la muerte es algo incomprensible y lejana…
Ahora que hay moras por todas partes ¿quién se resiste a hacer una tarta con ellas? Le aportan la acidez justa a las masas para que queden deliciosas y con ese color tan chulo quedan unas tartas súper vistosas.Hacía mucho tiempo que no horneaba una tarta de queso así que me decidí por esta receta y el resultado es buenisimo.
Hay que probarla!!!
Que me encantan las tartas de queso, no es ninguna novedad, buena prueba de ello, es que cada vez que veo una tarta de queso con algún ingrediente o una preparación distinta , no lo pienso ni un momento, allá voy yo a probar. Y todas me gustan. La de hoy la he copiado del gran libro de la Repostería, hay que ir sacándole partido; aunque como es tan grande, voy a tardar mucho tiempo en rentabilizarlo,
