Ingredientes:
150 gr de galletitas de chocolate
CHEESECAKE:
Ingredientes:
Recetas de cocina para el día a día
CHEESECAKE:
Ingredientes:
Ingredientes:
Para la Base
120 gr. de Galletas.
80 gr. de Mantequilla.
2 Cucharadas de postre de cacao en polvo.
Para el relleno
450 gr. de queso crema ( Philadelphia ).
60 ml. de nata para montar 35%MG.
60 gr. Nata Fresca Extracremosa ( La Crème Fraiche ).
200 gr. de Azúcar.
3 Huevos.
2 Cucharadas Soperas de Harina Fina de Maiz ( Maicena ).
250 gr. de Fresas.
1 Cucharada de postre de extracto de Vainilla.
Para la cobertura
100 gr. de Fresas.
2 Hojas de Gelatina Neutra.
Otra de mis tartas favoritas, me encanta hacer distintos tipos de tartas de quesos y os iré poniendo todas las recetas que vaya haciendo para que podáis elegir la que más os guste.
Esta tarta de queso se queda fija en casa, está muy buena y ¡es muy sencilla de hacer!
Las tartas de queso tiene un gran problema, cuando te sale una buena cualquier ingrediente que se te ocurra lo puedes incluir y esa tarta será aún mejor que la anterior. A mi no me gustan las castañas, pero fui a cogerlas al campo y había que probar alguna receta. Primero hice el puré de castañas y así sólo no me gustó mucho así que probé con el toffe. Esto ya era otra cosa, el sabor era estupendo así que me animé a meterlo en una tarta de queso. El resultado no podía ser más rico. Buena cuenta de ella dieron los chicos de Rock and wall, que a veces los cojo de conejillos de indias, y creo que poco les importa probar mis recetas, algunas con mejor resultado que otras.
Me encantan las tartas de queso y cuando vi esta receta, me puse manos a la obra y ha merecido la pena, están riquísimas y super fáciles, espero que os animéis a hacerlas, son un lujo.
Esta tartita de queso ha sido una de las recetas que también he explotado en estos días de estío: la hice para merendar en casa de mi amiga Marta, cuando fuimos a la feria de Villanueva de la Concepción; también la llevé de postre a Algeciras cuando visité a mi tía Caty; para la fiesta de cierre de piscina que hacemos en la urbanización…
Se baten todos los ingredientes y se hornea, así de sencillo y qué buena pinta!
Este bizcocho queda como una suave tarta de queso, es una delicia para cualquier tarde de merienda con amigos.