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Tigres por Alcoiama (Thermomix)

Los tigres de mejillones son otra de las especialidades de mi madre. Yo los hago como ella, sólo que la thermomix me adelanta el proceso. Si no la tenéis se hace exactamente igual, pero la bechamel en la sartén removiendo constantemente con una cuchara y añadiendo los líquidos poco a poco.

Archivada en: Recetas Etiquetada con: bechamel, mejillones, salado, Thermomix, tigres

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