Recetas con salado - MundoRecetas

Dorada a la Espalda por Mº José BC

Ingredientes:

Una dorada de ración abierta en libro

2 dientes de ajo

Dos guindillas

Aceite y sal

Empanadillas de Pisto por Burbuja_84

Ingredientes:
1 vaso de aceite
1/2 vaso de agua
1 cuch. de vinagre
1 cuch. de bicarbonato
Sal
Harina (la que admita)
Relleno: de empanadas y empanadillas, el que más os guste…

Turkish pide (pan turco) por Maryam_

Ingredientes: para 4 o 6 panecillos (según la talla)

450 gr de harina (yo puse 1 + 1/4 vaso de pequeña espelta integral y el resto de harina de trigo T55)

1 bolsita se levadura seca (yo solo pongo 1 cc rasa)

250-300 ml de agua (1 vaso a un dedo del borde)

2 cs de aove

2 cs de yogur blanco (puse queso fresco batido)

½ cc de cúrcuma

1 cc de azúcar,

1 cc de sal

1 huevo batido para dorar (no puse)

Semillas de sésamo para decorar (no puse)

Pollo a la Catalana por Xena

Ingredientes:
40 g de aceite
40 g de manteca
8 jamoncitos de pollo
100 g de tomate triturado natural
130 de cebolla a gajos
150 de coñac
1 hoja de laurel
6 dientes de ajos
1 pastilla de caldo de pollo o sal
Piñones ( opcional)

Pulpo en Fritada por Alcoiama

Ingredientes:
Un pulpo de un kilo o más

2 ó 3 cebollas blancas

4 tomates maduros

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Guindilla

Raviolis de Calabaza con Salsa de Pesto Rojo por Deborah Harry

Ingredientes: por persona

150 gramos de pasta rellena

Para la salsa:

10 tomates secos

2 cucharadas de queso parmesano

1 cayena

1 diente de ajo

Un chorrito de vinagre y dos cucharadas de aceite.

Parmesano

Albahaca

Croquetas de Atún y Queso por Burbuja_84

Ingredientes:

3 latas de atún.
2 quesitos.
50 gr. De aceite.
50 gr. De mantequilla.
75 gr. De harina.
1 cebolla pequeña.
300 gr. De leche.
Sal, perejil, nuez moscada y pimienta (al gusto)

Supremas de Pollo con Salsa de Puerros y Cebolla por Tuxa

Ingredientes: para 4 personas

4 pechugas de pollo
1 cebolla grande picada (ó 3 cucharadas de cebolla frita deshidratada, o también mitad y mitad)

1 puerro picado
1 vaso o un poquito más de caldo (o 1 cacito de caldo Knorr disuelto en agua)
1 chorrito de brandy (o 1 vasito de vino blanco)
2 cucharadas de aceite oliva virgen extra (3 cucharadas si no utilizáis cebolla frita deshidratada)
Sal
Pimienta
1 cucharadita de maicena (opcional)

Ensaladilla de Arroz y Manzana por Gijonesa

Ingredientes:

Arroz blanco cocido
Una lata de atún al natural
Media manzana verde
Pepinillos agridulces
Aceitunas negras
Palitos de cangrejo
Mayonesa
Queso crema
Sal
Pepinillos y lechuga para adornar