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Döner kebab (con Pan Árabe) por Norlla2

Por qué no decirlo? Nos apetecía comer un buen kebab…

Filed Under: Recetas, Sin correo Tagged With: doner kebab, kebab, pan, pita, salsa de yogurt, Turkia

Turkish pide (pan turco) por Maryam_

Ingredientes: para 4 o 6 panecillos (según la talla)

450 gr de harina (yo puse 1 + 1/4 vaso de pequeña espelta integral y el resto de harina de trigo T55)

1 bolsita se levadura seca (yo solo pongo 1 cc rasa)

250-300 ml de agua (1 vaso a un dedo del borde)

2 cs de aove

2 cs de yogur blanco (puse queso fresco batido)

½ cc de cúrcuma

1 cc de azúcar,

1 cc de sal

1 huevo batido para dorar (no puse)

Semillas de sésamo para decorar (no puse)


Filed Under: Recetas Tagged With: pan, pizza, salado, Turkia

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