Ingredientes:
Boquerones
Vinagre de vino blanco
Sal
Aceite de oliva
Ajos y perejil
Pollo en Escabeche por Maquineta
Viene bien tenerlo en la nevera, por si no te da tiempo de hacer la comida… no hay problema!
Elaboración: Rallar gruesamente las almendras, 5 seg. vel. 5. Reservar
Yo hice los huevos duros en la olla programable. Se trocean 2 seg. vel. 4.
Introducir todos los ingredientes del sofrito y trocear 4 seg. vel. 4. Seleccionar 2 min, Varoma, vel. 3 ½ a continuación seleccionaremos 5 min. vel. 1. Bajar con la espátula…