MundoRecetas

Recetas de cocina para el día a día

Figuritas de Halloween por tina777

Dificultad: Fácil

Esta receta me pidio La Bruja «Pindo», que si la podía hacer para la noche de Halloween, para los niños del pueblo que se disfrazan. Como para mí era un reto, pués no tenía ningún cortapasta con estas formas, así que primero dibuje mis cinco plantillas: cadavera, hueso, calabaza, fantasma y vampiro; las recorte y con esa plantilla fui cortando las pastas con un cuchillo, jejeje todo artesanal y manual. Como resulta que necesitaba bastantes pastitas, hice la masa multiplicada por tres.

INGREDIENTES:
Para una 15-20 pastitas

– 250 g de harina
– 90 g de azúcar molido
– 150 g de mantequilla
– 1 limón rallado
– 1 cucharada de leche

PREPARACIÓN:
Tamizar en un bol, la harina y el azúcar, y añadir la mantequilla a temperatura ambiente.
Trabajar la masa con los dedos hasta hacer una especie de migas.
Añadir la ralladura de limón y la cucharada de leche.
Mezclar bien y amasar.
Extender con el rodillo, dejando un grosor de 1/2 cm. y cortar las figuritas.
Hornear a 180-200º durante 15-20 minutos más o menos.
Espolvorear con azúcar y yo he adornado con caramelo y los vampiros con fresa..

 

Dedos de Bruja salados de Halloween por maraos

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:
– 2 rebanadas de pan de molde por persona
– una almendra tostada por dedo
– Ketchup
– Queso de untar Phidelphia

PREPARACIÓN:
Aplanar rebanadas de pan de molde sin corteza, untar con queso Philadelphia, poner una almendra tostada en una punta, la otra punta mojarla con ketchup y con un palillo pintar las arruguillas de los dedos.

Dedos de Bruja de Halloween por alegna

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:
– 100 gr de mantequilla
– 50 gr de azúcar
– 2 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 300 gr de harina
– Una pizca de sal
– 50 gr de almendras crudas enteras (para las uñas)
– Mermelada de fresa (u otra roja para hacer la sangre)

PREPARACIÓN:
En un bol, mezclar juntos la mantequilla, el azúcar, los huevos, harina, sal y la vainilla; remover hasta que se haga una masa. Añadir la harina y amasar.
Dejar enfriar en el frigorífico cubierto con film transparente durante 30 minutos. Precalentar el horno a 180 grados. Separar un poco de masa y darle forma de un dedo de la mano. Presionar firmemente una almendra en un extremo a modo de una uña. Marcar tres líneas en mitad de los dedos de la mano para crear una forma de nudillo. Repetir con el resto de la masa.
Colocar las galletas sobre una bandeja de hornear engrasada (pergamino o papel) y hornear durante 20 minutos o hasta que se doren. Dejar enfriar tres minutos. Levantar con cuidado la almendra, y untar la mermelada de fresa a modo de sangre .Volver a colocar la almendra, sobre la mermelada.

Muffins Terroríficos por Marisalas

Llega la noche de Halloweeeeeeeeeeeeeeeeen, es la noche del terror y siempre gusta preparar algo para los niños, que se extrañan cuando ven esas figuritas terroríficas de fondant encima de los muffins, me encanta sus caritas y sus comentarios para elegir cual se van a comer, es una gozada. Así que haciendo honor a esa noche tan especial he preparado estos muffins que espero os gusten.

Hamburguesas de Halloween por alegna

Dificultad: Fácil

Unas simples y divertidas hamburguesas decoradas para los niños para la cena de Halloween… además las pueden decorar ellos mismos y así la diversión será doble…

INGREDIENTES:
– Hamburguesas
– Pan de hamburguesas
– Lechuga
– Queso en lonchas
– aceitunas y tomate para decorar

PREPARACIÓN:
Cocinar la carne de las hamburguesas, disponerlas en el pan por encima de una hoja de lechuga.
Hacer las calabazas y los fantasmas con el quesoy disponerlo por encima de las hamburguesas.
Cortar pequeños trocitos de aceitunas y de tomate y hacer con elos os ojos del fanasma y los ojos, boca y nariz de la calabaza.

Cerebro sangriento para Halloween por Eloweyn

1

Hacía tiempo que quería hacer un cerebro para Halloween, y este año me he decidido. Necesitaba algo que se hiciese el día anterior, porque el día de Halloween no sabía si tendría tiempo de hacer nada, y en este caso, el cerebro es ideal. Al ser gelatina, necesita unas cuantas horas para solidificar. Por lo tanto, hice la mezcla el día anterior, y el mismo día sólo tuve que desmoldar.
La

Cementerio dulce para Halloween

1

1. Lo primero que haremos será la base del cementerio dulce (el brownie). Para ello ponemos al baño maría el chocolate con la mantequilla para que se funda sin que peligre por quemarse.
2. Por otro lado cascamos los huevos y los mezclamos con el azúcar. Batimos enérgicamente hasta que doblen más o menos el tamaño. Una vez estén listos los huevos, añadimos el chocolate fundido y batimos unos segundos.
3. Tamizamos la harina con la levadura y agregamos a la mezcla resultante del paso nº2.
4. Por ult

Galletas de halloween por La Cocina de Adita

1

Tamizamos la harina, tamizamos también el azúcar glass, pesamos la mantequilla y ponemos en un bol, batimos un poco el huevo, a estas les puse 10 gotas de aroma de vainilla
Preparamos la masa, batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina, añadir las gotas de aroma, le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y seguimos batiendo, añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla, Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos reposar una o dos horas incluso toda la noche bien envuelta en papel film.