Hoy vamos a preparar una trenza de hojaldre rellena de chocolate. Cortada en rectángulos, puede ser perfecta, para una merienda, celebración o cumpleaños.
Es una receta que llevaba tiempo queriendo hacer, y traerla a mi canal, porque es muy fácil de hacer y muy vistosa. Tengo pendiente hacer alguna salada, pero primero vamos con esta
Un arroz cremoso, absolutamente divino, y servido así en porciones pequeñas nos deja en muy buen lugar en cualquier comida ¿ a qué sí ?
Conoce a los CuCo una familia divertida y un tanto peculiar y cómo Cuisine Companion y Jordi Cruz les ayudan en su día a día.
Los CuCo podría ser una familia como cualquier otra. Pero cuando mezclas un vecino sorprendente, un abuelo que ha descubierto las excelencias del lejano oriente, un adolescente dispuesto a cocinar para conquistar, y unos padres que se descubren a si mismos en la mesa de la cocina, te encuentras con una familia extraordinaria. Tan extraordinaria como sus aventuras, que no vas a poder perderte.
¿Puede convertirse la preparación de los Tuppers de la semana en una Experiencia Absolutamente Excitante? Aunque parezca increíble, la respuesta puede ser afirmativa si consigues juntar los ingredientes necesarios: Jordi Cruz, la pasión por la cocina, y a la familia CuCo.
¡Disfruta del primer capitulo, y conoce a la familia Cuco!
La versatilidad del robot de cocina Cuisine Companion les lleva no solo a hacer unas croquetas o unas albóndigas con sepia, sino que es capaz de unir sueños intensos, con el día a día de la familia CuCo, y con el debut de Jordi Cruz como actor.
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Capítulo 6: «Duelo en la cocina»
Como dice Lucia, los mayores a veces son peores que los niños. El reto, unos pimientos rellenos.
¿Quién ganará el duelo? Antonio con su Cuisine Companion o su amigo Daniel, cocinero profesional.
Capítulo 5: «Cena romántica»
La primera conquista de Javi gracias al Cuisine Companion de Moulinex. La receta: huevos, azúcar, mucho cariño…
Capítulo 4: «Noche de fútbol»
Un partido de fútbol entre amigas y la visita de la suegra. Una mezcla explosiva que acaba en un arroz con setas ¿Te parece complicado?
Capítulo 3: «Mamá juega»
Mónica disfruta con su hija Lucia, sin sospechar la visita inesperada de un vecino capaz de detectar la alegría del coñac a leguas.
Capítulo 2: «Abuelo vegetariano»
¡Descubre el el segundo capitulo de Los CuCo como una magnífica Carrillera de Ternera es capaz de generar un cisma familiar!
Capítulo 1: «Entre Tuppers»
¿Puede convertirse la preparación de los Tuppers de la semana en una experiencia absolutamente excitante?
Jordi Cruz y Mónica, la pasión en la cocina.
Conoce a los CuCo una familia divertida y un tanto peculiar y cómo Cuisine Companion y Jordi Cruz les ayudan en su día a día.
Los CuCo podría ser una familia como cualquier otra. Pero cuando mezclas un vecino sorprendente, un abuelo que ha descubierto las excelencias del lejano oriente, un adolescente dispuesto a cocinar para conquistar, y unos padres que se descubren a si mismos en la mesa de la cocina, te encuentras con una familia extraordinaria. Tan extraordinaria como sus aventuras, que no vas a poder perderte.
Jordi Cruz, el chef mas joven de España en obtener una estrella Michelin, y uno de los mayores responsables del actual boom de la cocina en nuestro País, debuta como Actor con el Cuisine Companion de Moulinex.
Después de haber entrado en nuestras casas con el programa Masterchef, Jordi ahora nos sorprende de nuevo como el vecino de la Familia CuCo. ¡Descubrelo!
Un robot de cocina multifunción, fácil de usar, intuitivo y versátil con capacidad para toda la familia.
Corta, prepara y cocina, bordarás todos tus platos, del primero al postre.
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Un espacio donde conocerás mejor el nuevo robot de cocina Cuisine Companion y sus infinitas posibilidades. Encontrarás inspiración con más de un millón de menús. Si además eres miembro, tendrás las ventajas exclusivas así como la posibilidad de compartir tus recetas.
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Vamos a tomarnos un zumito de zanahoria-naranja que nos ayude a coger moreno y que está muy rico.
Hoy tampoco os descubro la pólvora 
pero es que esta salsa es tan apañada que se merece ver mundo 
.
La mejor manera de alegrar un plato en 5 minutos.
Platea ha sido el escenario en el que el chef Ramón Freixa ha alzado la batuta
para mezclar los exquisitos sabores de las mostazas de la Maison Maille
con la elegancia y majestuosidad de la música francesa.
Una evento singular en el que los asistentes han podido disfrutar de
una experiencia única para los cinco sentidos.
Madrid, abril 2015– Seis de las canciones más emblemáticas de la chanson française han servido de inspiración para que el chef español Ramón Freixa creara seis platos de inspiración propia, usando como base distintas Mostazas Maille: Dijon Original, Maille a la Antigua, a la Miel, a las 3 Hierbas, Dijonnaise y la famosa mostaza Maille al vino blanco Chablis y trufa negra, que llega a España exclusivamente para este evento.
El chef Estrella Michelin se ha vestido de director de orquesta y, al ritmo de un dueto de piano y voz, ha dirigido la batuta de una orquesta gastronómica en el que los protagonistas han sido las notas de sabor y color de las Mostazas Maille.
El primer acto ha estado interpretado por el diamante de Maille, la mostaza al vino blanco Chablis y trufa negra, la cual, junto a las notas de La Vie en Rose de Yves Montand, ha dado vida a “la fresa que quería ser tomate”.
Durante el segundo acto, La bohème de Charles Aznavour ha inspirado a Ramón Freixa a crear un cono de camarones fritos, air bag de panceta y anguila unagi, combinado con la suavidad y cremosidad de Maille Dijonnaise.
En el tercer acto, amenizado por la clásica Sous le ciel de Paris, el sabor intenso y refinado de la más famosa y tradicional Maille Dijon Original ha aportado ese toque picante y especial a unas alcachofas rellenas de pisto y velo de jamón sobre un tapiz de vegetales.
Al son de Je l’aime a mourir de Francis Cabrel ha iniciado el cuarto acto de este concierto gastronómico, en el que Ramón Freixa elaboró unas colmenillas y mollejas a la crema de Mostaza a la Antigua con sabayón salado.
Non, je ne regrette rien de Edith Piaf ha sido la musa inspiradora de un helado de Maille a las 3 Hierbas, en la que se combinan el perejil, el cebollino y la albahaca, el cual ha otorgado a la hamburguesa de pato y queso Idiazábal un sabor suave y original.
Para cerrar su presentación, y al ritmo de La Mer, el chef ha recurrido a la fusión perfecta entre el dulzor de la miel y el picante de la Mostaza de Dijon para preparar una lámina de mazapán con esfera crujiente de Stilton a la miel con ensalada de endibia.
Sin duda, un concierto que no ha dejado indiferente a nadie y que permanecerá en el recuerdo de los paladares más exquisitos.
Sobre Maille:
Con 267 años de historia, La Maison Maille establece el estándar para la Mostaza de Dijon y es embajadora del refinamiento y exquisitez de la gastronomía francesa. La Maison Maille fue proveedora oficial de los Reyes de Francia y de muchas casas reales europeas, incluida la Corte Real de Inglaterra.
Hoy en día, Maille está presente en más de 70 países y es la marca “premium” líder de mercado en numerosos países, caracterizándose siempre por el exquisito cuidado de los detalles, por el empleo de ingredientes de primerísima calidad y por el mantenimiento de los máximos estándares de calidad, que la llevan a ofrecer la gama de mostazas más únicas y deliciosas del mundo entero.
Los peques ya han vuelto al cole, en la mayoría de los colegios llevan un pequeño desayuno o almuerzo que toman por la mañana, te proponemos 5 ideas que puedes preparar con ellos.
Si tienes cerca un cumpleaños de uno de tus peques, te dejamos unas ideas para la tarta, como siempre sencillas, donde los niños se convertirán en los ayudantes perfectos para realizarlas.
También es un plan genial para una tarde lluviosa, los niños te pueden ayudar a decorar las tartas y así estarán entretenidos…