Recetas con albondigas - MundoRecetas

Albóndigas en Salsa de Almendras por Morgana65

Un plato sin complicación, y que es del agrado de la mayoría de quienes lo han probado, así que os lo recomiendo…

Albóndigas de Queso por Cucharita de Palo

Ingredientes:
500gr de carne picada de ternera.
1 huevo.
Harina.
1 cebolla.
3 dientes de ajo.
Pan rallado.
Perejil picado.
1/2 vaso de leche.
75gr de queso rallado.
Sal.
200 ml de aceite de oliva

Albóndigas con Paté y Salsa Pedro Ximénez por Marisalas

Ingredientes:
Para macerar la carne:
50 gr. cebolla
1 diente de ajo
25 ml. de leche
Un trozo de pan duro
1 huevo
500 gr. de carne picada mixta
80 gr. de paté al gusto (yo puse paté a la pimienta)
Harina para rebozar
Aceite para freír.
Para la salsa:
400 gr. cebolla
50 gr. aceite
100 ml. vino Pedro Ximenez
350 ml. agua
1 cucharada de harina
Sal
pimienta
Piñones (un puñadito)

Albóndigas en Salsa por Juanjo84

Ingredientes: (para 2 personas)

400g de carne picada de vacuno
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
1/2 bote de guisantes (bote pequeño)
2 patatas
Ajo
Vino blanco
Caldo de pollo
Harina
Huevo
Miga de pan
Leche
Sal
Pimienta negra
Azafrán
Perejil fresco

Albóndigas de Ternera con Manzana por Cuine

Estas albóndigas son deliciosas, tiernas y con un toque refrescante, totalmente recomendables…

Albóndigas a la salsa de cerveza por Capisi

Una receta de albóndigas sencilla y realmente buena, la salsa con las verduras cocidas en cerveza está muy rica. ¿Te animas a probarla?

Albóndigas con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas.

Aunque rellenar las albóndigas es entretenido la verdad es que el resultado es muy bueno, pero si no, os animo a probarla sin rellenar porque las albóndigas con los tomates deshidratados y las anchoas están muy ricas y la salsa de tomate me gustó un montón y repetiré más veces sin duda