Si hay un adjetivo que defina la receta de hoy, sin duda alguna es «espectacular». Una merienda que a los más peques de la casa, y no tan peques, les va a dejar encantados. Esta receta, la he copiado del fantástico blog de Juanideanasevilla, y aunque hay un sin fin de recetas en la red, me decanté por esta ya que me encanta éste blog; pues eso, no dejéis de hacerlos, os aseguro que no dejan a nadie indiferente.
Bueno vamos con esta deliciosa receta de pollo, la verdad que el pollo admite mil tipos de recetas, es un alimento muy versátil, pues esta es una de las recetas que no tenéis que dejar pasar, tanto por su sencillez a la hora de realizarla, como por su sabor oriental tan exquisito a la hora de comerla.
Os traigo unos bollitos impresionantes, suaves y esponjosos ¡¡una delicia!!
Si es que es verlos y se te van los ojos…y una vez que los pruebas, cuando te das cuenta te lo has zampaoooo!!!!
Nos gustó mucho a los tres 
siguiendo el consejo de mi presentadora le di un poco de gracia al pollo, en mi caso utilicé un Mix para pollo que tengo olvidado en el cajón y no se para que receta lo compraría 
En un cazo ponemos a calentar la cerveza y cuando esté caliente añadimos la mantequilla en dados.
Removemos hasta que se funda. No tiene que llegar a hervir, sólo hay que calentarlo hasta que ambas cosas queden bien mezcladas. Una vez lo tengamos apartamos la mezcla del fuego y reservamos para usarlo más adelante.
Si tenéis olvidada la sandwichera como yo en el armario ya la podéis sacar para preparar estos sandwich pizza.
Ponemos en un bol las yemas, el azúcar y la maicena.
Removemos hasta que quede espumosas y blanquecinas.
Colamos, y añadimos las almendras molidas.
Llevamos, fuego medio y sin parar de remover, hasta que espese, cuando se enfría espesa mas
Cuando espese, retiramos del fuego, y añadimos la mantequilla , removemos hasta que se integre toda la mantequilla, dejamos enfriar y llevamos al frigorífico tapada con papel film, hasta que este fría, yo la hago el día anterior.
Extendemos sobre el mismo papel que trae el hojaldre y cortamos laminas finas o cuadrados, como veis yo utilizo la rejilla del horno, y salen muy bien.
Es muy divertida y colorida, lo tiene todo y me ha encantado hacerla, además ha mi sobrino Marco, el que organizó los sabores que quería, me dijo que quería que pusiera la casita tanto de Bob, como de Calamardo y que quería el bizcocho de chocolate con una buttercream de fresa, y la mezcla fue perfecta, es mi pequeño cocinero, algo tiene de su tía.
El bizcocho lo he utilizado ya varias veces y es espectacular, super jugoso y es del maravilloso blog de “Miss Sugar”.
Es la manera de adobar la carne que más nos gusta, su contraste dulce/salado hace que las hamburguesas tengan un sabor buenísimo.