Tarta de manzana por S-o-n-i-a

Desde que vi esta tarta en a mi amiga Kris estaba deseando de hacerla. Este fin de semana fué el momento, lo que pasa que no pensé en hacerla y no tenía todas las manzanas necesarias, además se me olvido ponerle la leche, bueno yo iba a poner batido de vainilla, pero se me quedó en el vaso jejeeje, aún así una tarta rica rica de verdad, mi marido decía que parecía tocino de cielo!

Fideua de marisco, espectacular… por Malilandia

Este fín de semana ha tocado una rica Fideua, la verdad es que tenía muchas ganas de comerla y como veis me he decidido y la he hecho, he comprado un poquillo de todo , y estaba buenísima

Pastel de carne y tortilla de patatas por CharoJ

oy traigo un pastel de carne y tortilla de patatas súper vistoso y original. Es ideal para llevarlo a un picnic, porque se puede preparar con antelación y lo podemos consumir tanto caliente como frío. A nosotros nos ha gustado mucho. Las cantidades que he puesto son orientativas, porque lo hice un poco a ojo para aprovechar un resto de carne picada que tenía que gastar.

Croquetas de pisto por Alizaceibe

Hola a todos!!

Hace poco hice croquetas de pisto y estaban buenísimas, me gustaría saber algún relleno especial que vosotros uséis, porque la verdad las croquetas son un plato que dan mucho juego y siempre vienen bien ideas nuevas!!

Lubina al horno por Calandrita

Hoy un plato muy fácil y con pocos ingredientes. El secreto, como casi el de todas las recetas está en escoger un buen producto, en éste caso unas buenas lubinas. El resultado está asegurado, una delicia para los amantes del pescado; y de la guarnición ya ni hablamos, unas patatitas y unas tiras de pimiento, con un exquisito sabor, que no dejarán a nadie indiferente. Eso sí, prepara una buena barra de pan, la salsita esta…. Uhm!! casi un pecado.

Pastelitos de Belem por ConPicatostes

Empezamos derritiendo la mantequilla. Echamos la mantequilla derretida, los huevos, la leche, la nata, el azúcar y la maicena en la batidora y mezclamos bien todo.

Forramos la base de los moldes con el hojaldre, para ello, tenemos que cortar en círculos las planchas de hojaldre, nos podemos ayudar de un vaso de boca ancha o de un aro de emplatar de 10 cm. Una vez forrados los moldes, rellenamos con la mezcla anterior.

Tarta de naranja y mandarina por Mavi

Hoy os dejo esta tarta de Naranjas y Mandarinas
Ahora os pongo la receta que me gustó con el punto ácido de los cítricos, eso si, si sois muy golosos ponerle más azúcar.

La tarta de los domingos por Florelila

stais todos invitados «virtualmente» a la tarta de mi santo, porque de la de verdad sólo quedan las fotos, la hice para llevármela ayer al trabajo y celebrar San Antón y claro, repartiendo repartiendo sólo me quedó este trocito para poder hacerle la foto.
Os copio la introducción de Vicky, que me encanta:
Una tarta sencilla , de esas que tienen apariencia y sabor de postre casero de los de siempre…..
de las que la receta viene escrita a mano en una libreta,sin nombre ……… por eso era,»la de los domingos»

Huevos rellenos por Florelila

Hoy plato sencillito y rápido, que le gusta a Marina, normalmente no los relleno con manga pastelera pero la ocasión lo requería y así quedan más finos, hice algunos cuadrados la pena es que las fotos las hice muy tarde y entre que mi cámara no es una maravilla y la poca luz que tenía no han salido muy lucidos.
Sólo necesitamos cocer los huevos, si tienes molde de cuadrar huevos los pones todavía calientes para que cojan la forma, ya fríos rellené con las yemas, atún escurrido y mayonesa, más fácil imposible.

Berenjenas rellenas con setas y atún por Mavi

Esta semana pasada pillé una buena oferta de berenjenas y me acordé que hacía bastante tiempo que no las preparaba rellenas. Como tenía también unas setas que me salieron bien de precio aparté unas pocas y a la olla!! jajaja Seguro que tos@s las habéis preparado pero os quiero enseñar como me quedaron esta vez.