No me podía ni imaginar cuando vi esta receta que nos gustaría tantísimo,sin lugar a dudas un kebab casero que no tiene nada que envidiar a los que preparan en los restaurantes,además con lo que ha sobrado lo he cortado mas gordito y en sandwich esta delicioso también.
Extender la pasta brisa y reservar.
Cocer las esparragos triugueros y la judias 10 minutos escurrir y reservar, en un bol mezclar la nata liquida los huevos las verduras cortadas pequeñas el queso philadelphia y el queso rallado salpimentar y mezclar todo muy bien (batir no triturar).
Incorporar sobre la pasta brisa y ensima poner los tomates cherry.
Os apetecen unas croquetas, 
acompañadas con una ensalada es una comida de 10 
ricas, ricas .. 
Este magnifico entrante de pastel de cangrejo cocinado al microondas es perfecto para comerlo templado o frio además es muy sabroso. Normalmente vemos muchas recetas de pasteles en el microondas pero son dulces por eso hemos preparado este pastel de cangrejo o surimi para disfrutar de un pastel salado el cual prepararemos en apenas unos minutos y quedaremos ante nuestros invitados como unos magnificos chefs.
-Cortar la patata y la cebolla en brunoise.
-Lo pochamos bien con un poquito de sal hasta que quede blandito (como haríamos para hacer una tortilla).
-Fuera del fuego lo mezclamos con el huevo.
-Limpiamos los pimientos y los vaciamos, pero solo hay que cortarles la parte de arriba, luego los rellenamos de la mezcla anterior.
-¡Los freímos!
No se podía empezar de otra forma la sección de sushi que aprendiendo a cocinar el arroz para sushi.
Lo primero que necesitamos es un arroz glutinoso, un arroz de grano corto. Este arroz se puede encontrar en tiendas orientales, en tiendas especializadas, incluso en supermercados más o menos grandes en la sección oriental.
Son pasos sencillos pero hay que seguir al pie de la letra, el lavado, la cocción, el reposo, el preparado de vinagre, y la mezcla.
Como variaciones, si no encontramos arroz especial para sushi, con un arroz de grano corto redondo nos saldrá parecido, que no igual. Así que es aconsejable buscarlo y tomarnos nuestro tiempo. Por otra parte si no encontramos vinagre de arroz también se puede usar un vinagre suave como el vinagre de manzana, pero tampoco quedará igual.