Una receta de pastel de queso fácil sin cocción. Engrase un molde de tarta de 20 cm de base.
Para la base:
Mezclar las migas y la mantequilla y presionar en la base del molde.
Enfriar.
Para el relleno:
Espolvorear la gelatina en el agua caliente en una taza hasta que se disuelva.
Batir el queso crema la nata y el dulce de leche hasta que se mezclen.
Mezcle la
Es un postre fantástico de la cocina inglesa. En un robot, trabajad la mantequilla fría cortada en dados, con la harina y el azúcar, para obtener una mezcla parecida al pan rallado. Abrid un pequeño hueco en el centro y verted el agua fría. Mezcladlo y formad una bola.
Envolvedlo con film transparente y dejadlo 1 hora en la nevera antes de cubrir el fondo de un molde de tarta de 2.4 cm. Volved a poner el molde forrado en la nevera durante 30 minutos.
Precalentad el horno a 180° C.
Mientras tanto.verted el Golden Syrup en una pequeña cacerola y calentadlo despacio. Añadid la mantequilla y removedla hasta que la mezcla sea bien homogénea. Apartad la cacerola del fuego, añadid la nata y los huevos, y volved a rnezclarlo todo.
Esta tarta la hice el día de Navidad, está rica no riquísima !!!
Otra cosa buena es que se prepara el día de antes. A ver que os parece.
Y como no! una buena comida se acompaña de un riquísimo postre. Esta tarta tiene una textura de mousse increible, suave y ligera.
A mí como veréis se me fue un poco la mano con la canela y me quedó una estrella con relieve, 
pero os aseguro que nadie se quejó : )
Esta es una receta que desde hace tiempo les debo, tantas veces me lo han preguntado pero de verdad no había encontrado el momento para sentarme con calma y explicarlo todo muy bien.
Mi intención siempre ha sido hacer un paso a paso, pero cada vez que hago fondant lo hago en los cursos, lo amaso casi siempre yo y por alguna u otra razón se me olvida sacar unas buenas fotos dignas de un paso a paso.
Esta tarta me ha traido muchos recuerdos, quien no se acuerda de los famosos frigo-dedos, de Epi y Blas, E.T., de los dos rombos en la tele, con los cuales te tenías que ir rápidamente a la cama, porque era algo que los niños no podían ver, del Naranjito y de los famosos dibujos animados de Mazinger Z y el no menos famoso cubo de rubik, ¿y os acordáis de las famosísimas cintas de cassette, que para rebobinarlas le metíamos en uno de sus agujeros centrales, un bolígrafo bic y nos liábamos a darle
Es muy divertida y colorida, lo tiene todo y me ha encantado hacerla, además ha mi sobrino Marco, el que organizó los sabores que quería, me dijo que quería que pusiera la casita tanto de Bob, como de Calamardo y que quería el bizcocho de chocolate con una buttercream de fresa, y la mezcla fue perfecta, es mi pequeño cocinero, algo tiene de su tía.
El bizcocho lo he utilizado ya varias veces y es espectacular, super jugoso y es del maravilloso blog de “Miss Sugar”.
Me he divertido mucho porque me ha dado la oportunidad de usar de nuevo el aerógrafo para nacar los copos de nieve con pintura perlada y he trabajado con isomalt para hacer el efecto de agua y la estrella de la edad, con cada una de las tarta aprendo algo nuevo y eso me encanta.
El primer piso era con bizcocho arcoiris y el segundo piso era un bizcocho jugoso de chocolate del blog»Miss Sugar», no dejéis de visitarlo, porque es una maravilla.
La verdad es que hacer cualquier tarta me hace muchísima ilusión, pero cuando le has hecho la del bautizo y vuelven a encargarte la del primer cumpleaños, es como tener una satisfacción doble. Es la primera vez que hacía los volantes, pero me ha encantado porque queda muy de niña y con una gracia especial, los ositos han quedado muy dulces.
Esta Tarta era para una señora que cumplía los 80 años y sus hijos quisieron sorprenderla con una tarta pintada a mano. La pintura que pinté sobre la tarta es una pintura hecha hace mucho tiempo por la propia cumpleañera hace tiempo. La pintura en cuestión esta colgada en la pared de su casa.
Para esta tarta preparé un bizcocho red velvet (receta de un video de internet), con buttercream de vainilla, os las pongo para que tengáis las receta.