ENSALADAS: ?Hacemos que sean apetitosas? **(Con ?ndice)**:

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Mensaje por Salipebre » 01 Ene 2008 16:50

Me uno a la idea



Ensalada de marisco a lo pobre.



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... pobre.html


Rollos de salm?n con ensalda de lentejas



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... da-de.html


Ensalada de judías blancas



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... edrat.html


Ensalada de queso de cabra caliente con vinagreta de mermelada de pimientos



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... greta.html


Ensalada de quesos con huevo al microondas



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... vo-al.html


Tomates con ajos



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... -ajos.html


Ensalada alemana de patata



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... atata.html


Ensalada de arr?z



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... arroz.html


Ensalada con salsa sali



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... -sali.html


Cogollos de lechuga rellenos



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... lenos.html


Pan de molde con ensalada



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... arato.html


Ensalada de macarrones integrales con mayonesa



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... s-con.html


Bolsas de ensalada preparadas en casa



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... -casa.html


Ensalada de patata



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... tatas.html


Ensalada de judias blancas



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... atn-4.html


Picadillo de patatas



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... tatas.html


Ensalda de lentejas con ali?o balsamico de modena



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... amico.html


Ensalada de queso de cabra caliene y jamoncito de pato



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... nte-y.html

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Mensaje por samo » 01 Ene 2008 16:54

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Mensaje por Bravomar » 01 Ene 2008 17:13

Salipebre, las bolsas que haces de ensaladas élas conservas así sin agua ni nada? ?Cuanto te duran en la nevera?élas bolsas son normales o especiales?
Es que tu idea es genial y creo que voy a empezar a hacerlo yo tambiénpor que hay algunas marcas que cuando abres la bolsa huele fatal y yo creo que les ponen muchas mi... (piii) Y otras que una vez abierta la bolsa ya no te dura nada (raro, raro)
Pero claro, es para mi sola y me interersar?a no tener que tirar la mitad.
A ver si me puedes resolver estas dudas.
Gracias!

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Mensaje por Leborin » 01 Ene 2008 17:15

Hola a tod@s y feliz año.

Aquí os dejo una muy sencillita pero riquisis?sima para acompañar cualquier plato de carne o pescado a la plancha.

Ensalada con ar?ndanos

Mezclum
Ar?ndanos secos
Nueces picadas
Queso azul desmenuzado

Se mezcla la cantidad de ingredientes que se quieran al gusto con una vinagreta ligera de aceite y vinagre de mídena, un poco de sal y listo.

Una fotito de Intenet para que os hag?is una idea.



Leborin

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Mensaje por samo » 01 Ene 2008 17:18

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Mensaje por Salipebre » 01 Ene 2008 17:19

Bravomar escribió:Salipebre, las bolsas que haces de ensaladas élas conservas así sin agua ni nada? ?Cuanto te duran en la nevera?élas bolsas son normales o especiales?
Es que tu idea es genial y creo que voy a empezar a hacerlo yo tambiénpor que hay algunas marcas que cuando abres la bolsa huele fatal y yo creo que les ponen muchas mi... (piii) Y otras que una vez abierta la bolsa ya no te dura nada (raro, raro)
Pero claro, es para mi sola y me interersar?a no tener que tirar la mitad.
A ver si me puedes resolver estas dudas.
Gracias!

El truco para que se conserven bien es intentar que no tengan nada de agua, lo mejor es pasar la lechuga por una centrifugadora de verduras.

A mi estas bolsitas me duran en perfecto estado 5 o 6 dias

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Mensaje por Leborin » 01 Ene 2008 17:22

Pues ahí si que me has pillado Samo, porque no sé lo que son los can?nigos...

El mezclum es una bolsa que venden en los supermercados con diferentes tipos de hojitas finas para ensalada. Ya vienen preparadas.

Por ahí encontré en internet un sitio donde lo describ?an c**o:

Nuestra selección puede cambiar según la estaci?n y temporada, pero los productos más frecuentes son escarola, hoja de roble, rúcula, hoja de borraja, lechuga batavia, hoja de remolacha, hoja de mostaza, mizuna, radicchio chioggia y tatsoi.



Espero que esto te ayude.

leborin

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Mensaje por samo » 01 Ene 2008 17:25

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Mensaje por Salipebre » 01 Ene 2008 17:29

Esto es la rúcula




Y esto son los canonigos