Ingredientes

• 50 g Aceite de Oliva
• 120 g Cebolla
• 500 g Calabacín
• 150 g Nata líquida
• 350 g Leche
•  Sal
•  Pimienta negra molida
• 4 Huevos

Elaboración

Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 1.

Introduce la cebolla y programa 4 minutos, 120º, velocidad 1.

Añade el calabacín y sofríe 4 minutos, 120º, velocidad 1.

Vierte la nata líquida y programa 3 minutos, velocidad 5.

Pon la leche, la sal, la pimienta, los huevos y mezcla 1 minuto, velocidad 3.

Vierte todo el preparado en una tarrina e introdúcela en el horno, precalentado, a 180º, 35 minutos. Pasado este tiempo, pínchala con un palillo y, si sale seco, es que ya está lista y si, por el contrario, sale mojado, la dejas en el horno unos minutitos más hasta que se acabe de cocinar.