1 – Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2.
2 – Introduce las colas de gambas peladas con cuidado, sal y pimienta y programa 6 minutos, 120º, velocidad 2.
3 – Colar y reservar las gambas, conservando a parte el aceite.
4 – Poner el aceite de las gambas en la jarra, an?adir los pin?ones y programar 2 minutos, 120º, velocidad 2.
??5 – Introducir los ajos y la albahaca y programar 1 minuto, 120º, velocidad 2.
??6 – Verter el cava y programar 2 minutos, 120º, velocidad 2.
1 – Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 1.
2 – Pela los langostinos y reserva las colas. Pon las cabezas y las cáscaras de los langostinos y sofríe 3 minutos, 120º, velocidad 1.
3 – Añade el tomate y la sal, continu?a 2 minutos,120º, velocidad 1.
???4 – Reduce el vino blanco 3 minutos, 120º, velocidad 2.
5 – ???Cubre con el agua, coloca los mejillones, los langostinos pelados y los berberechos en la bandeja vapor y programa 20 minutos, 110º, velocidad 2.
1 – Introduce las fresas, el zumo de limón y el azúcar en la jarra y programa 1 minuto, velocidad 10.
2 – Añade el champán y programa 30 segundos, velocidad 2.
1 – RELLENO: Calienta el aceite 1 minuto, a 120º, velocidad 2.
2 – Pon el puerro y sofríe 6 minutos, 120º, velocidad 1.
3 – Agrega el vino 2 minutos, 120º, velocidad 1.
4 – A continuación, introduce el rape, las gambas y los mejillones, todo troceado, salpimenta y programa 10 minutos, 120º, velocidad 2.
5 – Reserva para el relleno.
6 – Remoja las la?minas de canelo?n y relle?nalas con la pasta anterior.
7 – COULIS: Con la jarra limpia, calienta el aceite 1 minuto, a 120º, velocidad 1.
???
8 – An?ade la cebolla, 8 minutos, 120º, velocidad 1.
9 – ???Introduce las setas escurridas, el caldo de pollo, maicena, sal y pimienta, 20 minutos, a 120º, velocidad 1.
10 – An?ade la crema de leche, el queso, el whisky y la sal, 5 minutos, a 120º, velocidad 1.
1 – Pica el hielo con la velocidad turbo.
2 – Agrega el resto de los ingredientes y mezcla 20 segundos, a velocidad 5.
3 – Coloca la paleta mezclador en las cuchillas y programa 2 minutos, velocidad 5.
4 – Sirve en vaso alto o en copa. En el momento de servir, puedes espolvorear un poco de cacao, granos de cafe?…
He usado como mole una caja de leche partida por la mitad longitudinalmente y lavada muy bien con jabón.
– Derretimos los chocolates junto con la manteca al baño maría o al microondas a intervalos de 30 segundos.
– Añadimos los krispies y mezclamos bien con una espátula.
– Vertemos en el molde y dejamos enfriar.
Hace tiempo que tenía ganas de preparar esta tarta, la vi por internet y me llamó mucho la atención, así que aprovechando el cumpleaños de mi hermana me arriesgué y la preparé, y la verdad es que el resultado no sólo nos sorprendió, sino que nos encantó. Además, les dije que la tarta llevaba un ingrediente secreto, así que fue muy divertido verles a todos intentando adivinar ese ingrediente, logicamente nadie lo adivinó, y cuando comenté lo que llevaba no se lo creian. Así que os animo a prepararla, y a retar a los invitados a adivinar el ingrediente secreto, será muy divertido ver sus caras. En fin, empecemos con la tarta.
1. Tamizar las harinas y añadir la levadura y la sal.
2. En un bol, mezclar bien los huevos, la leche, la margarina Tulipán, el azúcar y el jugo de limón, hasta que la masa sea homogénea.
3. Rellenar los moldes para magdalenas a 2/3 de su altura.
4. Hornear unos 15 minutos a 200 º C.
5. Espolvorear con azúcar glas.
Tarta de turrón y chocolate. Es una tarta que está buenísima y da para muchas raciones, con lo cual, si en éstas fiestas tienes que encargarte del postre y vais a ser muchos comensales, ésta es la tarta adecuada, aparte de que es fácil, y el éxito está asegurado. Es la primera vez que he preparado el crocanti de almendra, y la verdad es que el resultado merece la pena, el sabor es espectacular; pero si no quieres entretenerte, puedes comprarlo hecho.
Ultimamente me ha dado por ponerle lacasitos a todas las cosas dulces que hago,están tan ricos que me los comería a puñados….
Aquí además he añadido conguitos y la verdad es que no sabría decir cuál de los dos me gusta más….
Estas galletas quedan crujientes por fuera pero muy blanditas por dentro y además aguantan bastantes días en perfecto estado, ¿que más se puede pedir? bueno sí, que estén buenas, pues éstas están increíbles de sabor!!
A que estáis esperando para probarlas?