¿A quién no le gusta los huesitos? poquita gente conozco que le haga un feo, si es que son un capricho muy tentador y como son pequeñitos pecamos poquito, de vez en cuando nos podemos permitir uno, así que se me ocurrió hacer unas palmeritas rellenas con ellos, advierto, SON MUY ADICTIVAS!!
Cuando cayó la receta en mis manos, he de decir que se convirtió en un reto para mi hacerla ya que no la consideraba una receta cualquiera. Toda mi obsesión era conseguir aproximarme lo máximo posible a la receta original, pero como os comentaba antes, el no tener el molde hizo que me encontrara con el primer obstáculo. A pesar de eso no me llegó a preocupar demasiado porque sabiendo lo obstinada que soy, tenía claro que encontraría alguna solución. Y así fue, después de varios días de empeñarme en encontrar un molde similar al que me describió la madre de Ceci, tuve que conformarme con este rodillo para grabar sobre fondant. Pese a alguna dificultad previa porque se m
Es una receta muy sencilla, que te saca de un apuro cuando no tienes mucho tiempo.
En una cazuela baja, sofreímos los dientes de ajo, y una vez dorados, los retiramos.
En el mismo aceite, doramos los gambones vuelta y vuelta, un par de minutos por cada lado, y reservamos.
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Si la has probado ya sabrás el motivo de tanto éxito y si por el contrario aún no has tenido la suerte de haberte comido un trozo de este manjar, ya estás tardando en ponerte con las manos en la masa.
No requiere mucho trabajo pero sí unas cuantas horas de proceso, así que igual que el Tiramisú es mejor que la hagas de un día para otro porque además los sabores y las texturas se asientan mucho mejor.
Lo mejor de todo es que se puede preparar la masa la noche anterior y dejarla en la nevera. Así, al día siguiente sólo os tenéis que preocupar de hacer los pancakes. Yo lo hice de esta forma, ya que por las mañanas siempre voy con prisas
Queriamos preparar unos saladitos, pero que no fuesen los típicos de atún o de queso. Mirando entre los productos que tenemos encontramos la crema de Marron Glacé de El Mercado del Gourmet y la combinamos con cebolla y pavo. Un contraste dulce/salado que dió un toque muy especial a estos aperitivos.
Antes de que empiece la operación bikini, he decidido que por qué no darse un homenaje un domingo por la mañana, así que por ello he hecho estos churritos que espero os gusten
Hoy he preparado croquetas de bacalao, las tomaremos para la cena y el resto las pondré a congelar para otro momento.Las croquetas tienen la facilidad de poder congelarlas y aguantan muy bien, por eso cuando nos ponemos a hacer no nos tiene que importar si nos salen muchas ya que tenemos el trabajo hecho para otras ocasiones.Las croquetas de bacalao son las que más me gustan y estas han salido estupendas, solo hay que ver la foto para que nos apetezca comer
Buenos días chic@s ya queda poco para Semana Santa, y que mejor que unas recetillas para estas fiestas, hoy toca unas ricas Torrijas, algo que gusta tanto a grandes como a pequeños, son un poquillo fuertes y tienen unas cuantas calorías de más, pero por una no va a pasar nada, bueno, aunque no es una, es otra, otra… Üffff, pero que buenas están. Aquí os pongo mi recetas, haber si os gustan. Yo las torrijas las hice con una barra de pan llamado «pan de pueblo», también hay unas bolsas con barras de pan precortado que pone «pan para torrijas», pan de molde del gordo, con una infinidad de panes se pueden hacer.
Hervir la leche con la crema y el coco por unos minutos. Luego colar si se quiere retirar el coco y dejar entibiar. Aparte, mezclar las yemas con la leche condensada. Hace el caramelo con el azúcar y forrar el molde.
Mezclar la infusión de coco con la mezcla de leche condensada y yemas. Llevar al horno a baño María, a fuego bajo por una hora.
Luego llevar a la heladera para que se enfrié.