Mi marido y mi hijo llevaban mucho tiempo pidiéndome que hiciera el helado de Mc Donald y la verdad es que siempre lo he demorado, sale buenísimo, no es igual pero en eso reside la gracia, en que tenga un toque especial a casa. La receta es de un blog que seguro habéis visitado más de un millón de veces, porque es una maravilla, el blog «Bocados dulces y salados». Animaros a hacer helados en casa, son genia
Archives for agosto 2014
Spagetti alla arrabiatta por Deborah Harry
1-. Cortamos los dientes de ajo muy finos y los rehogamos en una sartén con aceite y las cayenas. Lo hacemos a fuego lento para que los ajitos no se quemen y el aceite se impregne bien de sabor.
2-. Sacamos los tomates del bote, escurrimos el agua, e incorporamos a la sartén. Con una cuchara de madera, los aplastamos y salamos.
3-. Dejamos cocinar a fuego muy lento durante unos 40 minutos. 10 minutos antes de que la salsa esté lista, cocemos los spagettis siguiendo las instrucciones del
Trenza de hojaldre rellena de nueces y pasas por Anjana2
Tenia ganas de hacer algo dulce de hojaldre .4 manzanas,pasas,nueces.1 placa de hojaldre congelao,canela en polvo,1 huevo,hacer la compota ,macerar las pasa en agua ,se coje un bol se vierte todo se echa canela al gusto de cada uno ,luego en la bandeja del horno con papel de albal se estiende lamasa de hojaldre en un lado se echa la mezcla y luego el otro lado recortado se pone encima se pinta con huevo se introduce al horno a 200 grados 25 minutos
Salteado de carne y verdura a tiras por Lacocineraencasa
Ingredientes para 4 personas:
– 200 gramos de carne de ternera a lonchas finitas, para hacer tiras
– 200 gramos de carne de cerdo a lonchas finitas, para hacer tiras
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 1 calabacín
– 3 ramitas de apio
– 1 cebolleta
– 1 nabo
– 1 puerro
Tiramisú de manzana y mermelada de plátano y chocolate por Krismar
En un bol ponemos el queso mascarpone y el yogurt, ligamos bien con unas varillas. añadimos el edulcorante o el azúcar, eso lo dejo a vuestra elección. Batimos bien hasta conseguir una crema bien firme…
Ensalada de frambuesas y queso de cabra por Juanjo84
Siguiendo con estos calores hoy os traigo una ensalada que si por separado os gustan estos dos ingredientes, os aseguro que os va a gustar mucho mucho, para acompañarla he hecho una vinagreta de frambuesas que ha dado el toque dulce que buscaba y que espero sea de vuestro agrado.
Helado de queso por Jezu10
Ponemos a hervir la leche con la nata y los quesos, mientras aparte batimos los huevos con el azúcar y el queso philadelphia. Una vez empiece a hervir la leche y la nata le añadimos la mezcla de los huevos batido y el philadelphia y mezclamos bien, mantenemos al fuego sin que llegue a hervir y dejamos enfriar, echar y terminar en la heladera.
Canelones de brick rellenos de conejo al jerez por Deborah Harry
1-. Lavamos la carne y la secamos con papel de cocina. Pelamos y troceamos la cebolla, y la ponemos junto al conejo en una fuente apta para el horno. Salpimentamos, echamos un buen chorro de aceite, y asamos en el horno precalentado a 180º, unos 25 minutos.
2-. Transcurrido este tiempo, añadimos el jerez y el caldo y proseguimos la cocción durante media hora más. Dejamos templar y separamos la carne de los huesos, reservando el jugo de cocción.
Mi tarta mousse de nutella por Dalva. Sin gluten. Thermomix.
1) Separar claras de yemas.
2) Batir las claras a punto de nieve y reservar. Con la thermomix programar, con la mariposa: 8 min, 37º, vel.3 1/2.
3) Batir las yemas junto con el azúcar hasta formar una mezcla espumosa y blanquecina. Con la thermomix: 6min, 37º, vel.3 1/2.
4) Añadir la harina y la leche a la mezcla de yemas y batir hasta mezclar bien.
5) Incorporar las claras poco a poco, con movimientos envolventes, hasta que queden integradas y quede una mezcla homogénea.
6) Verter sobre un molde engrasado o con papel vegetal y hornear en horno precalentado a 180º, 10 minutos. Conviene utilizar el mismo molde desmontable en el que v
Pastel de chocolate brownie y bizcochos para reponer fuerzas con Tulipán
Agosto, verano, vacaciones y calor, tiempo para disfrutar al aire libre con los niños, en el parque o con agua en la piscina o en la playa los peques siempre encuentran la mejor forma de divertirse, de no parar de jugar y de moverse.
Para merendar os dejamos tres recetas y como siempre, sencillas y muy ricas…
Las podrás llevar a la piscina, a la playa o al parque y serán un estupenda forma de los peques recuperen fuerzas…
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