Jump to content

Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

Seguidores 4

Subforos

  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

    3k
    posts

  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

    39,7k
    posts

117.037 temas en este foro

  1. Crema - Puré de legumbres 1 2

    Por Vicky,
    • 18 respuestas
    • 20,8k visitas

  2. Pastafrola de membrillo y crema de queso 1 2

    Por charocarre,
    • 18 respuestas
    • 1,7k visitas

  3. helado???? 1 2

    Por Hispania,
    • 18 respuestas
    • 310 visitas

  4. Ayuda: receta masa de empanada 1 2

    Por novataconsuperchef,
    • 18 respuestas
    • 256 visitas

  5. SOPA DE HUEVO (RECETA DE MI AMIGA MJOSÉ52) 1 2

    Por flori,
    • 18 respuestas
    • 486 visitas

  6. Croquetas de cocido sin bechamel 1 2

    Por Xena ( Sena),
    • 18 respuestas
    • 7,5k visitas

  7. ...Ensalada all´arancia... 1 2

    Por Gijonesa,
    • 18 respuestas
    • 234 visitas

  8. CARNE GUISADA (Reportaje fotografico) 1 2

    Por cantinerita,
    • 18 respuestas
    • 423 visitas

  9. Como hacer un cierre hermético casero para bolsas de plástico 1 2

    Por regaliz,
    • 18 respuestas
    • 674 visitas

  10. TARTA DE UVAS Y QUESO, QUE SABE A BESOS (FOTOS) 1 2

    Por queca,
    • 18 respuestas
    • 132 visitas

  11. LO QUE ME HA REGALADO DOLOLAVA 1 2

    Por kisa,
    • 18 respuestas
    • 176 visitas

  12. ALFALJORES DE CHOCOLATE (sin FC) 1 2

    Por marivel,
    • 18 respuestas
    • 163 visitas

  13. Hojaldre con crema pastelera y almendras 1 2

    Por alcoiama,
    • 18 respuestas
    • 4,5k visitas

  14. Chicas, los emoticonos ya salen como en el antiguo foro!!! 1 2

    Por fumarola33,
    • 18 respuestas
    • 209 visitas

  15. ¡¡¡En un país multicolooooooor...!!! 1 2

    Por Guapi,
    • 18 respuestas
    • 412 visitas

  16. Pimientos rellenos de risotto de pollo y jamón 1 2

    Por Morguix,
    • 18 respuestas
    • 1,3k visitas

  17. Pasión por el chocolate al aroma de naranja-limón 1 2

    Por mendia,
    • 18 respuestas
    • 278 visitas

  18. COCINA DE NAVIDAD: solomillo con foie y salsa especial 1 2

    Por cucharita de palo,
    • 18 respuestas
    • 3,2k visitas

  19. El desayuno del domingo. 1 2

    Por encarnasao,
    • 18 respuestas
    • 2,1k visitas

  20. MERLUZA EN SALDA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO 1 2

    Por charocarre,
    • 18 respuestas
    • 228 visitas

  21. Platillos volantes , (Aprovechamiento del cocido)........... 1 2

    Por capisi,
    • 18 respuestas
    • 264 visitas

  22. ¿usais la base de silicona en la FC? edit duda molde,flanera 1 2

    Por juliacg,
    • 18 respuestas
    • 237 visitas

  23. brioche con pasas y manzana 1 2

    Por alexillo,
    • 18 respuestas
    • 1,1k visitas

  24. Tarta con paisaje nevado 1 2

    Por milgalletas,
    • 18 respuestas
    • 189 visitas

  25. Tarta mousse fresa 1 2

    Por pastelero,
    • 18 respuestas
    • 239 visitas

  • Mensajes

    • maetiare
      Alas de pollo con salsa de tomate al ajillo

      Por maetiare · Publicado

      Alas de pollo con salsa de tomate al ajillo     Es un plato muy recurrido en casa. Es una carne relativamente barata, fácil de cocinar y además es la típica receta chupa dedos. Yo no sé los demás pero a mi las alitas me gusta comerlas sin cubiertos, con las manitas. Eso si es inevitable tener a mano un buen montón de servilletas.   Son de esas comidas informales que seguro todos disfrutamos. Por cierto no olvidaros de un buen pan porque en esta salsa hay que mojar sin remedio. ALAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE AL AJILLO   Ingredientes 2 personas:   8 alas de pollo enteras ( con alerón incluido) Tomate frito estilo casero marca Hida 4-5 dientes de ajo  Aceite de orujo de oliva Sal Panela en polvo sin procesar ( si fuera necesario para quitar la acidez de la salsa) Preparación:   Partir las alas en tres partes. Pelar y picar los ajos finos. En una sartén antiadherente Ponemos a calentar aceite y cuando esté caliente añadimos las alas que habremos salado previamente. Freír tapado ( para evitar salpicaduras) dándoles la vuelta de vez en cuando para que se doren bien por todos lados.   Una vez esté el pollo doradito, lo retiramos de la sartén. Retiramos un poco del aceite de la sartén para que no haya demasiado y lo reservamos para otra receta.   Echar el ajo picado en la sartén y cocinar a fuego medio hasta que apenas comience a dorar y en ese momento añadimos la salsa de tomate, mezclamos bien y retocamos de sazón si fuera necesario ( ya sea azúcar y sal o sólo sal)   Añadir el pollo de nuevo a la sartén junto con la salsa y cocinar tapado a fuego medio 1-2 minutos, le damos la vuelta a los trozos de pollo y cocinamos otros 1-2 minutos.   Y ya sólo queda colocarlo en un recipiente para servirlo. A disfrutar sin más
    • RedDrag
      4 Dietas Que Te Ayudarán a Bajar De Peso Rápidamente!

      Por RedDrag · Publicado

      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
×
×
  • Create New...